Absolwentka kursów londyńskiej szkoły WSET2 i WSET3, posiadająca m. in. certyfikaty: Rioja Wine Academy na poziome Diploma, California Wine Institute Capstone Level 2 i German Wine Academy Level 2. Na co dzień specjalistka ds. marketingu i PR, aktywnie zaangażowana w edukację winiarską – prowadzi zajęcia WSET na poziomie 1 oraz 2, organizuje degustacje, szkolenia i kursy, dzieląc się swoją pasją i doświadczeniem.
Zagorzała entuzjastka win musujących produkowanych metodą tradycyjną.
C hoć dziś gamay kojarzy się głównie z lekkimi, owocowymi winami z Beaujolais, jego historia w Burgundii była burzliwa. Po raz pierwszy wzmiankowany w 1395 roku, został nazwany przez księcia Filipa Śmiałego „niegodziwym i szkodliwym…
Pierwsze wzmianki o tej odmianie pochodzą z 1600 roku – z Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne puo cavare (Rozprawie o hodowli winorośli i owocach, jakie można z niej uzyskać) – pośmiertnie…
C hoć dyskusja o pochodzeniu garnachy trwa od lat i budzi emocje w dwóch krajach, największe nasadzenia znajdziemy zupełnie gdzie indziej. Historia tego szczepu jest pełna paradoksów i zagadek. Skąd naprawdę…