Udostępnij artykuł
Chianti ze stosunkowo mało popularnej w Polsce winnicy Podere Poggio Scalette. Trzyletnie, ale jeszcze bardzo świeże w barwie, rubinowe, pozbawione ceglastoczerwonych tonów. Aromat intensywny, harmonijny, owocowo – balsamiczny. Czuć w nim leśne owoce, miazgę malinową, wiśniową pestkę, goździki. W ustach umiarkowanie ciężkie i soczyste. Początkowo zaskakująco słodkie, potem więcej tanin i kwasowości. Smak wiśni, dojrzałych węgierek, cynamonu. Długi, taniczny finisz smakujący gorzką czekoladą.
9.3na 10
Podsumowanie
Bardzo dobrze ułożone, harmonijne wino. Chianti w klasycznej odsłonie. Świetny przykład, by zademonstrować istotę tej apelacji.Plusy
- czyste
- harmonijne
- świetna równowaga beczki i owocu
Minusy