Udostępnij artykuł
Winnicę Kirchweingarten charakteryzują rzadko spotykane w Carnuntum gliniasto-lessowe gleby, bogate w wapień. To właśnie temu minerałowi zawdzięczają swoją świeżość wina powstające w Kirchweingarten. Nie inaczej jest w przypadku blaufränkischa od mistrzyni tego szczepu – Dorli Muhr. Wino jest doskonale zbudowane, jego smak długo pozostaje w ustach. Jest pełne nie tylko typowych dla blaufränkischa nut ciemnych owoców, ale także ziołowych aromatów. Towarzyszy im świeża, utrzymująca strzelistą strukturę wina kwasowość.
9.2na 10
Podsumowanie
Blaufränkisch pełen ciała i świeżości jednocześnie.Plusy
- balans pomiędzy budową i świeżością
- bardzo dobra pijalność
- przeplatające się aromaty
Minusy
- ciężko dostępne w Polsce