Kawowe terroir bez tajemnic
Udostępnij artykuł
Znawcy wina zachwycają się kieliszkiem wybranego rocznika i poza dziesiątkami nut smakowych, prędzej czy później odkrywają w nim terroir. Chyba nie da się opisać dobrego wina, sera czy czekolady bez wzmianki o miejscu, z którego pochodzą główne surowce na te bajecznie aromatyczne i smakowite produkty.Terroir to nie tylko świat wina, koniaku, serów, czy „klikających” przy...