Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Książki

Książki Numer #6 Polska Recenzje
Rzuć wszystko i…
…wyjedź w Bieszczady. A nie, to nie ta historia. Raczej powinniśmy powiedzieć: „Rzuć wszystko i załóż winnicę”. Obu opowieściom towarzyszy jednak podobna myśl. Bo któż z nas choć raz w życiu nie marzył o porzuceniu wszystkiego i ucieczce w odludne miejsce, gdzie przyroda, a nie ciągłe deadline’y, rozkłady jazdy autobusów czy trąbiący na nas kierowcy, nadają…
5 października 2023
Książki
„Zima lwów”, czyli jak umiera legenda
Historia potęgi rodziny Florio zaczyna się z końcem XVIII wieku, gdy dwaj bracia – Paolo i Ignazio – opuszczają Kalabrię i udają się do Palermo. Ich ambicją jest dorobić się fortuny, a nade wszystko osiągnąć awans społeczny, który przyniesie im powszechne uznanie i szacunek. Jak się okazuje, bogactwo to jedno, ale awans społeczny to nie…
29 marca 2023
Książki
Winne szlaki w Europie
„Już za parę dni, za dni parę…” chciałoby się zaśpiewać na myśl o zbliżającej się wiośnie, która jak co roku zainauguruje podróże winnymi (i nie tylko) szlakami. W planowaniu mniejszych i większych wypraw enoturystycznych z pomocą przychodzi nam książka Winne szlaki w Europie. 40 doskonałych weekendów w krainie wina wydawnictwa Pascal. Przewodniki „Lonely Planet” to…
27 lutego 2023
Książki
Wino przelane na papier
W niektórych kręgach wino wciąż uchodzi za produkt elitarny i sztywny. Jego odbioru z pewnością nie ułatwiają opinie profesjonalnych degustatorów, bo używane przez nich określenia do opisu wina, dla wielu to wyższy poziom abstrakcji. By nie szukać daleko: „nos to nuty obory i brettu (…), lekki sznyt naturalistyczny, (…) na swój sposób twórczo niepokojące”. Umówmy…
17 lutego 2023
Książki Numer #3 Okolice wina
Stefania Auci, Sycylijskie lwy
Ta opowieść zaczyna się od trzęsienia ziemi i to dosłownie. Chodzi o słynny kataklizm w Kalabrii, w 1783 roku. W kilka dni po nim, dwóch synów miejscowego kowala Vincenzo Florio, postanowiło porzucić rodzinną wieś, na nowy dom wybrali sycylijskie Palermo. Tam zaczęli pracować jako portowi tragarze, a z czasem rozkręcili niewielki interes –…
2 stycznia 2023
Książki Numer #2 Recenzje
Wojciech Giebuta, “Kuchnia i wino. O sztuce łączenia win z potrawami”
Pośród wielu słabości odradzającej się u nas kultury winnej jest model konsumpcji. Znacznie częściej wino pijemy w okolicznościach towarzyskich niż gastronomicznych. Jedni mówią, że to z obyczajowości, a inni, że z niewiedzy. Gdzie leży prawda, trudno orzec. Jeżeli jednak rację mają ci drudzy, to problem niebawem powinien zniknąć. Wszystko za sprawą Wojciecha Giebuty i jego…
4 października 2022
Książki Numer #2 Recenzje
Krzysztof Fedorowicz, „Zaświaty”
Krzysztof Fedorowicz to winiarz (Winnica Miłosz), pisarz, poeta, dziennikarz i finalista Nagrody Literackiej „Nike” – nominację dostał za Zaświaty właśnie. Miałem napisać „za powieść Zaświaty ”, ale ta książka nie jest chyba powieścią. Za to z całą pewnością jest opowieścią. Opowieścią o czasie minionym, o pamięci indywidualnej i zbiorowej, ale głównie o ludziach…
4 października 2022
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator