Bób i wino – vege pairing na lato
Udostępnij artykuł
Kuchnia polska i lato? Chłodnik, pierogi z wiśniami, młode ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym, no i jagodzianki. Wino i lato? Białe lub różowe, lekkie, orzeźwiające, być może musujące. Najczęściej – niewymagające towarzystwa jedzenia.Gdy żar leje się z nieba, pierwsza myśl, która przychodzi nam do głowy, to ta, że nie czas na gotowanie ani tym bardziej zajmujące (zmęczony gorącem) intelekt poszukiwanie wina...