Udostępnij artykuł
Brakowało w Polsce miejsca, gdzie można by zdobyć wiedzę i praktyczne umiejętności na temat profesjonalnej destylacji alkoholi, organizacji sprzedaży i marketingu dla nowo powstałej marki rzemieślniczej czy dowiedzieć się, jakie środki prawne należy podjąć, aby rozpocząć działalność w branży alkoholowej.
Tak obszernej i praktycznej wiedzy w temacie budowania własnej marki alkoholowej nie dawały do tej pory nawet studia. Akademia Destylacji musiała powstać. Założyciele, którzy sami są gorzelnikami, ekspertami branży alkoholowej i właścicielami marki rzemieślniczej stworzyli niezwykle atrakcyjny program Akademii.
| Zapraszamy do udziału w bezpłatnym webinarze: Jak założyć własną destylarnię i zostać producentem? – czyli zdobądź niezbędną wiedzę i praktyczne kompetencje w branży alkoholowej. |
| W programie webinaru – informacje o polskim rynku alkoholi kraftowych i jego perspektywach, o możliwościach osobistego rozwoju i pierwszym w Polsce projekcie szkoleniowym – AKADEMII DESTYLACJI prowadzonej przez najlepszych specjalistów praktyków z branży alkoholowej. 4 lipca godz. 19.30 – ZAPISZ SIĘ TUTAJ |
Akademia Destylacji jest zlokalizowana jest w Krakowie, ale w swoim programie ma aż 5 wyjazdów do destylarni. W programie 144 godziny zajęć, realizowane w formie weekendowych zjazdów. – Zaczynamy we wrześniu, kończymy w maju. Spotykamy się raz w miesiącu, więc jest to znacznie mniej obciążające niż większość rocznych kursów. Kompleksowy program zajęć jest realizowany przez najlepszych specjalistów – praktyków z branży alkoholowej. Nie można sobie wymarzyć silniejszej ekipy z takimi kompetencjami merytorycznymi w swoich specjalizacjach – mówi inicjator projektu Radosław Froń, wybitny ekspert ds. prawa alkoholowego i organizacji biznesów w branży alkoholowej, także współwłaściciel marki alkoholi rzemieślniczych.
Akademia jest tak zaprojektowana, aby sprostać różnorodnym poziomom zaawansowania uczestników. – Nikt nie jest ekspertem w każdej dziedzinie: produkcji, prawie, księgowości, marketingu, budowaniu relacji z klientem, ocenie sensorycznej alkoholi czy organizacji destylarnii. Dlatego mamy pewność, że każdy uczestnik bez wyjątku zdobędzie tu świetny bagaż praktycznej wiedzy, która przełoży się na jego bezpośredni sukces w biznesie – wymienia zalety Akademii Bartosz Wilczyński – ekspert ds. marketingu alkoholi z długoletnim doświadczeniem w brandingu i szkoleniach – drugi z jej założycieli.
Czego będzie można się nauczyć w Akademii Destylacji:
- Jak przebiega praktyczna produkcja alkoholi mocnych począwszy od selekcji surowca do gotowego produktu wysokoprocentowego
- Jak od strony technologicznej wytwarza się poszczególne alkohole na świecie
- Jak praktycznie wytworzyć wódkę, destylat owocowy, gin czy likier który zachwyci klientów
- Jakimi procesami biochemicznymi i mikrobiologicznymi rządzi się proces fermentacji i destylacji alkoholi
- Jak założyć legalnie w Polsce destylarnię i prowadzić działalność zgodnie z prawem
- W jaki sprzęt warto zainwestować
- Jak zbudować silną markę alkoholi i profesjonalnie dotrzeć do klienta z pomocą narzędzi marketingowych
- Jak profesjonalnie degustować, oceniać, opisywać alkohole mocne
Semestr w Akademii Destylacji rozpoczyna się 14 września. Rekrutacja już ruszyła, jej pierwsza faza zakończy się 9 lipca. Szczegółowe informacje oraz program i zapisy na stronie www.akademiadestylacji.pl .
Partnerami Akademii są: Tesselis Distillery, Bevlegal Prawo Alkoholowe, Drake Distillery, Dyssov Distillery, Destyl, Manufaktura Cieleśnica, Czarny Baran Craft Spirits, TAG Coctails, Barscholl.pl
Patronat Medialny: Trybuszon, Spirits.com.pl., Aqua Vitae, Paragraf w Kieliszku, 40procent.pl, Radio Kulinarne.
Kontakt:
Akademia Destylacji:
Email: kontakt@akademiadestylacji.pl
Strona internetowa: www.akademiadestylacji.pl