Dolina Wipawy – kraina słońca i wichru
Udostępnij artykuł
Dolina Wipawy leży między Alpami i Adriatykiem. Burja, zimny wicher znad Alp przez wieki kształtował tam życie. Zimowa burja potrafi pokazać groźne oblicze, w porywach osiągając prędkość 200 km/h. Jednak jej obecność latem i jesienią chroni endemiczne odmiany winorośli przed chorobami grzybowymi. Takie szczepy jak zelen, pinela i klarnica można znaleźć jedynie nad Wipawą, a liczne wine bary i winoteki pozwalają...