Udostępnij artykuł
W piątek 20 stycznia 2023 r. odbył się I Konwent Winiarzy Wielkopolskich w Poznaniu. W wydarzeniu wzięli udział wszyscy właściciele winnic Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Każdy z nich przywiózł ze sobą dwa wina na ogólną degustację prowadzoną przez Mariusza Kapczyńskiego z portalu Vinisfera. Gościem specjalnym był również promotor polskich win – Marcin Świątkowski.
Butelki były ponumerowane i po kolei oceniano poszczególne szczepy. Poza klasycznymi winami, degustowano także wina musujące, różowe i pet-nat. Wybór był naprawdę imponujący, a opinie Mariusza Kapczyńskiego sprawiły, że winiarze nabrali jeszcze większego wiatru w żagle.
Spotkaniu towarzyszyły pyszne dania restauracji Rusałka, dobrane specjalnie na tą okazję. Właściciel – Krzysztof Pudełko – również brał udział w Konwencie i wsparł inicjatywę finansowo. Jest miłośnikiem wina i dobrego smaku także na talerzu. Poza kolacją można było zasmakować w desce serów, wędlin oraz w przekąskach na ciepło.
Było to inspirujące wydarzenie, które pozwoliło zainteresowanym na wymianę wiedzy i doświadczeń. Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zdradziło, że oficjalnie zostali organizatorem tegorocznego Konwentu Polskich Winiarzy! Pierwsze plany na najbliższy rok, a właściwie półrocze, zostały omówione i czas „tylko” wprowadzić je w życie.
„Trybuszonowi” pozostaje wypatrywać kolejnych inicjatyw i informować o nich naszych czytelników. Trzymamy rękę na pulsie i życzymy powodzenia!