Udostępnij artykuł
[English version below]
Międzynarodowa Konferencja Turystyki Winiarskiej (IWINETC), wiodące globalne forum dla profesjonalistów z branży turystyki winiarskiej i kulinarnej, ogłasza dziś pełny program konferencji 17. edycji wydarzenia, która odbędzie się w Krakowie i Małopolsce w Polsce. Program obejmuje ponad 20 sesji prowadzonych przez ekspertów z zakresu badań, brandingu, marketingu, innowacji biznesowych oraz storytellingu destynacyjnego, oferując świeże spojrzenie i praktyczne wnioski dla operatorów turystyki winiarskiej, menedżerów destynacji, agentów turystycznych oraz interesariuszy branży.
Otwarcie konferencji i prezentacje badawcze
Wydarzenie rozpocznie się 24 marca oficjalnym powitaniem i wprowadzeniem do nadchodzących dni, po którym nastąpią prezentacje badań wyznaczające kierunek dalszych, przyszłościowych dyskusji. Wśród pierwszych sesji znajdą się m.in. „Czego konsumenci oczekują od turystyki winiarskiej w Polsce” Wojciecha Giebuty, ukazująca preferencje konsumentów na tym rozwijającym się rynku, oraz „Od ucieczki do winnicy do inteligentnego doświadczenia: zmieniające się trendy i przyszłe wyzwania w turystyce winiarskiej” Roberty Garibaldi, która analizuje przejście sektora od prostych wizyt w winnicach do immersyjnych, opartych na doświadczeniach form podróżowania.
Branding, innowacje cyfrowe i storytelling
Kolejna część programu poświęcona jest marketingowi i zaangażowaniu cyfrowemu. Terry Abromitis zaprezentuje wystąpienie „Od winnic do odwiedzających: jak zamieniać wyświetlenia na TikToku w doświadczenia typu grape escape”, pokazując, w jaki sposób wizualny storytelling może zwiększać globalny zasięg. Peter Syme wygłosi wykład inauguracyjny „Nowy rocznik: jak sztuczna inteligencja przepisuje historie wina”, poświęcony wpływowi AI na odkrywanie ofert i budowanie relacji w turystyce winiarskiej.
Wśród innych punktów programu znajdzie się sesja Judith Lewis „Airbnb Experiences – wyjaśnienie”, omawiająca, jak immersyjne doświadczenia mogą wspierać zrównoważony rozwój destynacji, oraz wystąpienie Jamiego Knee „Wino jako paszport: jak budować globalne doświadczenia marek”, skoncentrowane na narracyjnym zaangażowaniu pogłębiającym lojalność podróżnych.
Perspektywy branżowe i prezentacje destynacji
Uczestnicy wysłuchają również przedstawicieli branży dzielących się praktycznymi doświadczeniami, m.in. Małgorzaty Rose, która zaprezentuje „Małe grupowe wycieczki po polskich winnicach z Poland Culinary Vacations”, oraz Patrika Kubáta z prezentacją „Taste Czechia: wino, krajobrazy i emocje czeskiego krajobrazu winiarskiego”, podkreślającą regionalne narracje turystyki winiarskiej.
Dzień drugi: sesje biznesowe i techniczne
25 marca program skupi się na strategii biznesowej i narzędziach cyfrowych. Dzień rozpocznie się sesją Petera Syme’a „Celowanie w dzisiejszego podróżnika smaków: kim jest i czego chce”, oferującą wnioski dotyczące segmentacji rynku dla skutecznych ofert turystyki winiarskiej. Ivana Alilović przedstawi prezentację „Budowanie zrównoważonej turystyki winiarskiej w Żupanii Zagrzebskiej”, akcentując zarządzanie destynacją i praktyki zrównoważonego rozwoju.
W dalszej części dnia Judith Lewis poprowadzi sesję „Jak zapewnić obecność swojej strony internetowej w ChatGPT”, pomagając destynacjom i winnicom optymalizować widoczność cyfrową na platformach opartych na AI. Terry Abromitis powróci z wystąpieniem „Poza butelką i talerzem: jak storytelling zamienia lokale kulinarne w destynacje”, a Vadim Koryagin zaprezentuje „Savour this – Cambrils!”, sesję celebrującą sensoryczne doświadczenie miejsca.
Zakończenie i warsztaty B2B
Konferencję zakończy sesja plenarna podsumowująca kluczowe wnioski oraz ogłoszenie destynacji-gospodarza IWINETC 2027. Następnie odbędą się warsztaty IWINETC B2B Wine Tourism Workshop – dedykowana platforma spotkań, podczas której dostawcy doświadczeń winiarskich i kulinarnych spotkają się z zaproszonymi agentami turystycznymi w ramach wcześniej zaplanowanych spotkań indywidualnych w celu nawiązania nowych partnerstw biznesowych.
IWINETC 2026 to wyjątkowa okazja do nawiązywania kontaktów, zdobywania wiedzy i innowacji w turystyce winiarskiej – ponad dwa dni eksperckich sesji, networkingu i odkrywania destynacji w jednym z najbardziej dynamicznych regionów winiarskich Europy.
Pełny program konferencji i rejestracja:
https://www.iwinetc.com/2026malopolska/conference-agenda/
English version:
The International Wine Tourism Conference (IWINETC), the leading global forum for wine and culinary tourism professionals, today unveils its full conference programme for the 17th annual edition in Kraków & Małopolska, Poland. With over 20 expert-led sessions spanning research, branding, marketing, business innovation, and destination storytelling, the programme offers fresh insights and practical takeaways for wine tourism operators, destination managers, tour agents, and industry stakeholders.
Conference Kick‑Off & Research Insights
The event opens on 24 March with a warm welcome and introduction to the days ahead, followed by leading research presentations that set the tone for forward‑looking discussions. Early sessions include “What Consumers Expect from Wine Tourism in Poland” by Wojciech Giebuta, revealing consumer preferences in this emerging market, and “From Grape Escape to Smart Experience: Evolving Trends & Future Challenges in Wine Tourism” with Roberta Garibaldi, who explores how the sector is shifting from simple vineyard visits to immersive, experience‑driven travel.
Branding, Digital Innovation & Storytelling
The programme continues with engaging talks on marketing and digital engagement. Terry Abromitis tackles “From Vineyards to Visitors: Turning TikTok Views into Grape Escape Experiences,” demonstrating how visual storytelling can grow global reach. Peter Syme offers a keynote on “The New Vintage: How AI is Rewriting Wine Stories,” examining how artificial intelligence is reshaping discovery and connection in wine tourism.
Other highlights include Judith Lewis’s session “Airbnb Experiences Explained,” unpacking how immersive experiences can support sustainable destination development, and Jamie Knee’s “Wine as a Passport: How to Build Global Brand Experiences,” focused on narrative‑driven engagement that deepens traveler loyalty.
Industry Perspectives & Destination Showcases
Attendees will also hear from industry voices sharing practical experiences, such as Malgorzata Rose introducing “Small Group Polish Wine Tours with Poland Culinary Vacations,” and Patrik Kubát presenting “Taste Czechia: Wine, Landscapes & Emotions of the Czech Winescape,” highlighting regional wine tourism narratives.
Day Two: Targeted Business & Technical Sessions
On 25 March, the programme shifts to business strategy and digital tools, starting with “Targeting Today’s Taste Traveller: Who They Are & What They Want” by Peter Syme, offering segmentation insights for successful wine tourism offers. Ivana Alilović will present “Establishing Sustainable Wine Tourism in Zagreb County,” emphasizing destination management and sustainability practices.
Practical sessions continue with Judith Lewis on “How to Ensure Your Website is Included in ChatGPT,” helping destinations and wineries optimise digital visibility in AI platforms. Terry Abromitis returns with “Beyond the Bottle & Plate: How Storytelling Turns Culinary Venues into Destinations,” and Vadim Koryagin presents “Savour this – Cambrils!” — a session celebrating the sensory experience of place.
Closing & B2B Workshop
The conference concludes with a plenary bringing together key takeaways and the announcement of the host destination for IWINETC 2027, followed by the IWINETC B2B Wine Tourism Workshop — a dedicated platform where wine and culinary experience providers meet hosted travel agents in pre‑scheduled one‑to‑one sessions to forge new business partnerships.
IWINETC 2026 offers an unparalleled opportunity to connect, learn, and innovate in wine tourism, with over two days of expert sessions, networking, and destination exploration in one of Europe’s most dynamic wine regions.
Full Conference Programme & Registration:
https://www.iwinetc.com/2026malopolska/conference-agenda/