Udostępnij artykuł
Firma Henkell Freixenet Polska, jeden z liderów rynku winiarskiego, poszerza swoje portfolio o nową propozycję – Freixenet Solare. To śródziemnomorski aperitif stworzony z hiszpańskiej cytryny, klementynki i rozmarynu, uzupełniony o botaniczne składniki. Produkt jest idealną bazą do spritzów i wpisuje się w najgorętsze rynkowe trendy.
Słońce w kieliszku
Freixenet Solare to aperitivo, które przywołuje atmosferę słonecznego południa Europy.Nuty hiszpańskiej cytryny i klementynki nadają mu świeżości i cytrusowego charakteru, zioła – rozmaryn, tymianek, piołun, pieprz, galangal i koper włoski – wprowadzają złożoność smaku.
– To produkt, który ma potencjał, aby nie tylko stać się hitem tego lata, ale i zrewolucjonizować kategorię aperitivo – uważa Anna Pawłowska-Kruzińska, Szef Działu Rozwoju Biznesu i Komunikacji w firmie Henkell Freixenet Polska. – Jego powstanie jest naturalnym krokiem w rozwoju marki Freixenet, globalnego lidera kategorii win musujących.
Cytrusowe doświadczenie
Idealnym sposobem na zaserwowanie Solare jest przygotowanie orzeźwiającego koktajlu – Solare Spritz. Wystarczy połączyć aperitif z wybranym winem musującym Freixenet – Freixenet Prosecco bądź Freixenet Cava Cordon Negro – a całość dopełnić odrobiną wody gazowanej, kostkami lodu i plastrem cytryny. Solare Spritz zachwyca nie tylko smakiem, ale i słonecznym kolorem – zachęca konsumentów, aby „poczuli słońce” w każdym łyku.
– Docierają do nas bardzo pozytywne recenzje ze strony sektora HoReCa – mówi Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska.– Z perspektywy gastronomii dużą zaletą jest prostota serwisu – przepis na spritza jest łatwy do przygotowania, powtarzalny i szybki. Dla wielu lokali Solare stanowi ciekawą alternatywę dla dobrze już znanych propozycji, pozwalając wyróżnić ofertę i odpowiedzieć na potrzebę nowości i zaskakiwania gości nowymi pomysłami. Istotny jest również profil smakowy. W przeciwieństwie do klasycznych, bardziej gorzkich aperitifów, Solare oferuje świeższe, bardziej cytrusowe doświadczenie – tłumaczy ekspert.
Kultura aperitivo
Wiosna i lato to ten czas w roku, w którym rynek wyraźnie przyspiesza – konsumenci szukają lekkości, orzeźwienia, ale też nowych doświadczeń. Coraz częściej eksperymentują, szczególnie w kategorii win musujących i koktajli. W tym kontekście rośnie znaczenie kategorii aperitivo.
– Kategoria aperitivo należy obecnie do dynamicznie rosnących segmentów rynku alkoholi. Jej rozwój napędzany jest przez globalną popularność spritzów, zmianę stylu życia konsumentów oraz rosnące zainteresowanie lżejszymi, mniej zobowiązującymi formami konsumpcji alkoholu. Solare odpowiada na te wyraźne rynkowe trendy – mówi Tomasz Potrzebowski.
Solare powstało z myślą o współczesnym stylu życia, w którym aperitivo przestaje być wyłącznie preludium do kolacji. Coraz częściej spritze stają się bowiem naturalną częścią dnia – towarzyszą spotkaniom po pracy, weekendowym brunchom, chwilom spędzanym na świeżym powietrzu czy nieformalnym spotkaniom w domu.
Dostępność
Freixenet Solare Aperitivo będzie dostępne w sprzedaży od maja br. W czerwcu oferta zostanie rozszerzona o wariant bezalkoholowy, odpowiadający na rosnący segment produktów 0%. Sugerowana cena detaliczna (0,7 l): 59,99 zł
[1] Źródło: IWSR 2024, Sparkling Wine Category excl. CLR (Champagne, Lambrusco & Russia); Retail Sales Value 2024 incl. Tax
[2] Źródło: IWSR 2024, Sparkling Wine excl. Champagne, Lambrusco, Russia, Gross value incl. tax, variable exchange rates
[3] Henkell Freixenet za NielsenIQ, Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (Food), sprzedaż wartościowa, suma okresów: Tydzień 44 2024 – Tydzień 43 2025 w kategorii: Wina musujące, segment: wina typu Prosecco
[4] Henkell Freixenet za NielsenIQ, Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (Food), Sprzedaż wolumenowa (w litrach) w okresie skumulowanym w/e 27.10.2024 – w/e 26.10. 2025, w kategorii: Gin, Top marki