W wydarzeniu udział weźmie 34 producentek i producentów oraz importerów win z Niemiec, reprezentujących 10 niemieckich regionów winiarskich. Tegoroczna edycja odbywa się w szczególnym momencie. Polska awansowała na 3. miejsce wśród najważniejszych rynków eksportowych dla win niemieckich, stając się jednym z kluczowych partnerów naszych zachodnich sąsiadów. W latach 2020–2025 eksport do Polski podwoił się, osiągając…
Wyobraź sobie ciepły, kwietniowy wieczór. Słońce powoli chowa się za wzgórzami, powietrze pachnie winoroślą, a w kieliszku tańczy wino. Ah, Italia...Właśnie po to, by nie trzeba było sobie tego wyobrażać, zaprosiliśmy Toskanię na Zabłocie! Dokładnie 23 kwietnia, o godzinie 18:00, krakowski salon Fine Wine odwiedzi wyjątkowy gość: Diletta Malenchini – winiarka z serca Toskanii. Opowie…
Zapraszamy na wyjątkowe, kameralne spotkanie poświęcone sztuce winiarskiej, które poprowadzi Alice Brizioli, przedstawicielka renomowanej włoskiej winnicy Fattoria di Malenchini. Naszym gościem będzie Włoszka na co dzień związana z winnicą w Toskanii, która odwiedzi nas, aby osobiście podzielić się swoją wiedzą, doświadczeniem oraz wieloletnią pasją do wina. To niepowtarzalna okazja, by zanurzyć się w świecie toskańskiej…
Już 24 kwietnia zapraszamy na warsztaty kulinarne, podczas których przeniesiemy Cię prosto między uliczki Barcelony! Pod okiem doświadczonego szefa kuchni hiszpańskiej, Macieja Kamińskiego, przygotujesz 5 autentycznych tapasów, które złapią Cię za serce i pozwolą odtworzyć ostatnie, hiszpańskie wakacje. Nie zabraknie praktycznych wskazówek, jak ugościć przyjaciół po hiszpańsku - od przygotowania potraw, przez podanie, aż po…
W kwietniu Moguncja staje się obowiązkowym punktem programu dla profesjonalistów z branży winiarskiej z całego świata. Łączymy siły, promując przyszłość niemieckiego wina najwyższej jakości. Cztery wydarzenia, wspierane przez renomowane stowarzyszenia, na czele z VDP.Prädikatsweingüter, umacniają pozycję Moguncji jako centrum targowego niemieckiego winiarstwa. Ramy dla VDP.Weinbörse stanowią cztery imprezy: VINVIN (Maxime Herkunft Rheinhessen i Weinland Nahe…
Połączenie wina i sera to jedna z najbardziej klasycznych i sprawdzonych kompozycji w świecie kulinariów. Podczas tej degustacji pokażemy, jak różne style win mogą podkreślać charakter wybranych serów i tworzyć harmonijne, zaskakujące zestawienia. Spotkanie będzie okazją do poznania podstaw łączenia smaków, a także odkrycia kilku inspirujących pairingów, które łatwo odtworzyć również w domu. Podczas degustacji…
Gotowi na majówkę? My już chłodzimy wino! Zapraszamy na wyjątkową degustację win, która wprowadzi Was w klimat zbliżającej się majówki. Jeśli planujesz długoweekendowe spotkania z przyjaciółmi, grill w ogrodzie albo spokojny piknik – ta degustacja pomoże Ci wybrać wina, które idealnie sprawdzą się w takich momentach. Podczas wydarzenia poznasz kilka stylów win, które świetnie pasują do…
Przenieś się z nami do malowniczej Krainy Lessowych Wąwozów i odkryj smaki, które powstają z pasji do natury i szacunku do tradycji. Majątek Drzewce to nowoczesna, 20-hektarowa winnica położona w pobliżu Nałęczowa, gdzie od 2013 roku tworzone są rzemieślnicze wina o wyjątkowym charakterze. Podczas degustacji poznasz zarówno klasyczne szczepy, takie jak riesling, chardonnay czy pinot…
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór z paellą i winem. Podczas warsztatów będziemy pracować w dwuosobowych grupach, więc każdy z uczestników będzie miał okazję poznać od podstaw flagowe danie kuchni hiszpańskiej. Nasz prowadzący Maciej Kamiński opowie również o odmianach paelli i przedstawi różne gatunki ryżu, używane do jej przygotowywania. Na zakończenie usiądziemy do wspólnego stołu, na którym…
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór pełen elegancji, smaku i doskonałej atmosfery. Podczas spotkania odkryjemy różnorodność regionów, stylów i aromatów – od świeżych, mineralnych nut po bardziej złożone, dojrzalsze akcenty. To doskonała okazja, by nauczyć się rozpoznawać subtelne niuanse, poznać tajniki produkcji i zanurzyć się w świecie szlachetnych bąbelków. W programie:– degustacja starannie wyselekcjonowanych win musujących– wprowadzenie…
Zapraszamy na wyjątkową kolację degustacyjną z Kamilem Tłuczkiem – szefem kuchni pochodzącym z Rzeszowa oraz zwycięzcą polskiej edycji prestiżowego konkursu Bocuse d'Or Poland 2023. To jeden z najbardziej wymagających konkursów kulinarnych na świecie, często nazywany kulinarną olimpiadą. Liczą się w nim nie tylko smak i kreatywność, ale również perfekcyjna technika, precyzja oraz umiejętność tworzenia dań…
Przygotuj sushi, które zachwyci każdego! Chcesz nauczyć się robić sushi, ale nie wiesz, od czego zacząć? Myślisz, że przygotowanie japońskich rolek zarezerwowane jest wyłącznie dla prawdziwych Mistrzów Kuchni? A może pragniesz przygotować COŚ specjalnego na romantyczny wieczór we dwoje?Mamy dla Ciebie świetną wiadomość!Już 14. maja pod okiem Pawła Perfeckiego odkryjesz wszystkie sekrety japońskiej kuchni –…
