Riesling to jeden z najbardziej charakterystycznych i wszechstronnych szczepów w świecie wina. Podczas tej degustacji porównamy jego klasyczne interpretacje z Niemiec z przykładami z innych regionów winiarskich. To doskonała okazja, aby zobaczyć, jak terroir, klimat i styl producenta wpływają na aromat, strukturę i charakter wina. Od mineralnych i precyzyjnych rieslingów po bardziej ekspresyjne interpretacje z…
Zapraszamy na kwietniowy wieczór degustacyjny, podczas którego odkryjemy wina idealne na wiosenne spacery i pikniki. Spotkanie odbędzie się w kameralnej, swobodnej atmosferze, sprzyjającej rozmowom i wymianie wrażeń. Podczas degustacji uczestnicy poznają praktyczne wskazówki dotyczące serwowania wina, oceny jego aromatu i smaku oraz komponowania z jedzeniem. To idealna okazja, by odkrywać wino w przyjemny i wiosenny…
Hiszpańska fiesta wraca na Zabłocie!Razem z krakowskim Fine Spotem zapraszamy na kolejne spotkanie z wyjątkowymi gośćmi - Anią Nguyen Van i Fernando Blanco Naveira. Masz ochotę na wyjątkowy wieczór pełen hiszpańskich smaków i aromatów? Mamy idealną propozycję! Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe spotkanie, które w całości wpisze się w klimat serca Katalonii. Będzie nam tym bardziej…
W wydarzeniu udział weźmie 34 producentek i producentów oraz importerów win z Niemiec, reprezentujących 10 niemieckich regionów winiarskich. Tegoroczna edycja odbywa się w szczególnym momencie. Polska awansowała na 3. miejsce wśród najważniejszych rynków eksportowych dla win niemieckich, stając się jednym z kluczowych partnerów naszych zachodnich sąsiadów. W latach 2020–2025 eksport do Polski podwoił się, osiągając…
Wyobraź sobie ciepły, kwietniowy wieczór. Słońce powoli chowa się za wzgórzami, powietrze pachnie winoroślą, a w kieliszku tańczy wino. Ah, Italia...Właśnie po to, by nie trzeba było sobie tego wyobrażać, zaprosiliśmy Toskanię na Zabłocie! Dokładnie 23 kwietnia, o godzinie 18:00, krakowski salon Fine Wine odwiedzi wyjątkowy gość: Diletta Malenchini – winiarka z serca Toskanii. Opowie…
Zapraszamy na wyjątkowe, kameralne spotkanie poświęcone sztuce winiarskiej, które poprowadzi Alice Brizioli, przedstawicielka renomowanej włoskiej winnicy Fattoria di Malenchini. Naszym gościem będzie Włoszka na co dzień związana z winnicą w Toskanii, która odwiedzi nas, aby osobiście podzielić się swoją wiedzą, doświadczeniem oraz wieloletnią pasją do wina. To niepowtarzalna okazja, by zanurzyć się w świecie toskańskiej…
Już 24 kwietnia zapraszamy na warsztaty kulinarne, podczas których przeniesiemy Cię prosto między uliczki Barcelony! Pod okiem doświadczonego szefa kuchni hiszpańskiej, Macieja Kamińskiego, przygotujesz 5 autentycznych tapasów, które złapią Cię za serce i pozwolą odtworzyć ostatnie, hiszpańskie wakacje. Nie zabraknie praktycznych wskazówek, jak ugościć przyjaciół po hiszpańsku - od przygotowania potraw, przez podanie, aż po…
W kwietniu Moguncja staje się obowiązkowym punktem programu dla profesjonalistów z branży winiarskiej z całego świata. Łączymy siły, promując przyszłość niemieckiego wina najwyższej jakości. Cztery wydarzenia, wspierane przez renomowane stowarzyszenia, na czele z VDP.Prädikatsweingüter, umacniają pozycję Moguncji jako centrum targowego niemieckiego winiarstwa. Ramy dla VDP.Weinbörse stanowią cztery imprezy: VINVIN (Maxime Herkunft Rheinhessen i Weinland Nahe…
Połączenie wina i sera to jedna z najbardziej klasycznych i sprawdzonych kompozycji w świecie kulinariów. Podczas tej degustacji pokażemy, jak różne style win mogą podkreślać charakter wybranych serów i tworzyć harmonijne, zaskakujące zestawienia. Spotkanie będzie okazją do poznania podstaw łączenia smaków, a także odkrycia kilku inspirujących pairingów, które łatwo odtworzyć również w domu. Podczas degustacji…
Gotowi na majówkę? My już chłodzimy wino! Zapraszamy na wyjątkową degustację win, która wprowadzi Was w klimat zbliżającej się majówki. Jeśli planujesz długoweekendowe spotkania z przyjaciółmi, grill w ogrodzie albo spokojny piknik – ta degustacja pomoże Ci wybrać wina, które idealnie sprawdzą się w takich momentach. Podczas wydarzenia poznasz kilka stylów win, które świetnie pasują do…
Przenieś się z nami do malowniczej Krainy Lessowych Wąwozów i odkryj smaki, które powstają z pasji do natury i szacunku do tradycji. Majątek Drzewce to nowoczesna, 20-hektarowa winnica położona w pobliżu Nałęczowa, gdzie od 2013 roku tworzone są rzemieślnicze wina o wyjątkowym charakterze. Podczas degustacji poznasz zarówno klasyczne szczepy, takie jak riesling, chardonnay czy pinot…
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór z paellą i winem. Podczas warsztatów będziemy pracować w dwuosobowych grupach, więc każdy z uczestników będzie miał okazję poznać od podstaw flagowe danie kuchni hiszpańskiej. Nasz prowadzący Maciej Kamiński opowie również o odmianach paelli i przedstawi różne gatunki ryżu, używane do jej przygotowywania. Na zakończenie usiądziemy do wspólnego stołu, na którym…
