Opis
BUŁGARIA – HOJNA Z NATURY
Rodzime odmiany. Starożytne korzenie. Nowoczesne wina.
Masterclass z udziałem 15 win od 8 producentów z całej Bułgarii.
Czwartek, 5 listopada 2026, godzina 14.00-15.30, sala „Budapeszt” na terenie Kraków Expo.
Bułgaria zachwyca bogactwem tradycyjnych odmian winorośli. Mavrud, melnik, misket czewren, gamza (znana również jako kadarka), rubin, pamid czy dimiat to tylko niektóre z lokalnych szczepów. Powstają z nich wyjątkowe wina, które coraz częściej zdobywają uznanie ekspertów oraz nagrody na międzynarodowych konkursach.
Czego się spodziewać?
Podczas masterclass „Bułgaria – Hojna z natury” odkryjemy 15 win od 8 niezależnych producentów, którzy pokazują różnorodność i niezwykły potencjał bułgarskiego winiarstwa. AYA Estate zaprezentuje wino ze szczepu Early Melnik, a Bratanov Winery – dojrzewający przez 37 miesięcy w dębowych beczkach 3-Blend Red 2019. Z kolei Rosalea Winery przybliży charakter odmiany mavrud w winie Writer’s Wine 2023, dojrzewającym w bułgarskim dębie. Nie zabraknie również białych win z lokalnych szczepów: Domain Marash przedstawi Lenea Dimyat 2025, a Tipchenitza Winery – Tochka Vrachanski Misket 2025. Miłośnicy czerwieni poznają także wina Rupel Winery, w tym Gramatik Rubin Barrique 2022.
Szczególną atrakcją będą propozycje Via Verde Wines: Motif Early Melnik Reserve 2016 oraz Expressions Sandanski Misket 2021. Natomiast Villa Melnik zaprezentuje Melnik Family Tree 2023, łączące sześć odmian z rodziny melnik, oraz Rare Varieties Melnik 1300 Jubilee 2021. To wyjątkowa okazja, aby spróbować rzadkich szczepów, porównać style ośmiu winiarni i przekonać się, jak wiele do zaoferowania ma współczesna Bułgaria.
Co więcej, wszyscy uczestniczący w wydarzeniu producenci chcą zaistnieć na polskim rynku. Nie bez powodu! Bułgaria przyciąga coraz więcej polskich turystów, a Polska stanowi dla tamtejszych winiarzy jeden z najbardziej perspektywicznych rynków.
Dla kogo?
Dlatego do udziału w masterclass szczególnie zapraszamy importerów win, którzy poszukują oryginalnych, rzadkich trunków o wyjątkowym charakterze. To doskonała okazja, aby poznać nowych producentów i odkryć wina mocno zakorzenione w lokalnej tradycji.
Jednocześnie degustacja pozostaje otwarta dla wszystkich miłośników wina. Jeśli więc chcesz poznać mniej znane oblicze bułgarskiego winiarstwa dołącz do naszego masterclass podczas EnoExpo Kraków 2026!
Era „Sofii” dobiegła końca – dziś Bułgaria ma szansę zyskać status nowej siły europejskiego winiarstwa!
Degustację poprowadzi jeden z najbardziej znanych polskich dziennikarzy winiarskich, gospodarz portalu vinisfera.pl, MARIUSZ KAPCZYŃSKI.
Udział bezpłatny dla przedstawicieli branży. Prosimy o kontakt.
Cena biletu:
- 49 zł – standardowy udział w master class
- 79 zł (VIP) – udział w master class (w cenie najnowsze wydanie Jesień 2026)
Degustacja odbywa się w czasie i na terenie targów Enoexpo w Krakowie. Wstęp na targi jest bezpłatny – wymagana jest wcześniejsza rejestracja