Wina naturalne z qvevri

Podczas tegorocznej edycji Exoexpo w Krakowie zespół Trybuszona będzie nie tylko obecny jako wystawca, ale także zorganizuje dwie komentowane degustacje poświęcone gruzińskim winom naturalnym wytwarzanym w qvevri.

Pierwsza z nich odbędzie się w środę 16 listopada 2022 o godz. 14:00; druga natomiast w piątek 18 listopada 2022 o godz. 10:30. Oto program:

+ Historia gruzińskiego winiarstwa i przegląd regionów winiarskich Gruzji
+ Charakterystyka tradycyjnych winnic gruzińskich
+ Budowa i cechy qvevri
+ Technologia wytwarzania wina w qvevri
+ Degustacja wina:
– Khikhvi 2016
– Tavkveri 2017
– Saperavi Reserve 2014
– Muskaturi 2018, Specially Bottled

A na deser: Czurczhela i Felamuszi – gruzińskie przysmaki wytwarzane z soku z winogron.

Współorganizatorem degustacji jest GMT Natural Wine Boutique.

Wstęp na targi jest bezpłatny – wymagana jest wcześniejsza rejestracja.

Bilety na degustację dostępne są tutaj.