- wydarzenie już minęło.
12. Ogrody Wina (Dwór Sieraków k. Krakowa)
8 czerwca 2024 Cały dzień
12. Ogrody Wina w Dworze Sieraków to kolejna edycja salonu degustacyjnego lubianego i docenianego przez członków Klubu Domu Wina i zaprzyjaźnionych wielbicieli wina. Zorganizowane z rozmachem czerwcowe spotkania z winiarzami z całego świata jak co roku odbędą się w pięknym otoczeniu dworskiego parku, a towarzyszyć im będą artystyczne wzruszenia i wyśmienita zabawa. Nie zabraknie dobrze znanych gwiazd, win premierowych oraz utalentowanych enologów, którzy podzielą się doświadczeniem i emocjami związanymi z tworzeniem win – emocje są przecież najważniejsze!
I to właśnie gorące emocje staną się znakiem rozpoznawczym 12. edycji Ogrodów Wina: degustacje najlepszych win, spotkania z przyjaciółmi, piękno przyrody i obcowanie ze sztuką przysporzy wielu różnorodnych wrażeń.
Na ponad 20 stoiskach zaprezentują się medalowe wina oraz alkohole mocne nagradzane i opisywane w międzynarodowych magazynach, takich jak „Decanter”, „Wine Spectator” czy „The Wine Advocate”. Prezentowane wina i alkohole pochodzą z różnych kontynentów i wielu regionów, takich jak Bordeaux, Burgundia, Szampania, Langwedocja we Francji, Toskania i Apulia we Włoszech, Katalonia, Priorat, Lewant, Ribera del Duero w Hiszpanii, Słowenia, Austria, Tokaj na Węgrzech, Morawy w Czechach, Mołdawia, Palatynat w Niemczech, Polska, Szkocja, Irlandia, Peloponez w Grecji, Gruzja, Mendoza w Argentynie i Urugwaj w Ameryce Południowej, Kalifornia w USA, Izrael oraz Australia.
Sztuka, gwiazdy i emocje
Tworzenie najlepszych win jest sztuką. Dobrej sztuki i artystycznych wzruszeń nie może więc zabraknąć w parku Dworu Sieraków, który na czas Ogrodów Wina stanie się naturalnym salonem wystawowym. W tej niesamowitej scenerii, wśród starych drzew i kwitnących kwiatów sztuka, wyroby artystyczne i piękna muzyka dopełnią czas kosztowania win i rozmów na ich temat.
Wieczorem, już po zamknięciu degustacji, zapraszamy na recital Zbigniewa Zamachowskiego – śpiewającego aktora, gwiazdy scen warszawskich i filmów takich twórców jak Krzysztof Kieślowski. Dysponujący niezwykle piękną barwą głosu i słynący z talentu interpretacyjnego aktor zabierze nas w podróż po świecie emocji – od lirycznej zadumy po szczere rozbawienie.
Wcześniej, w specjalnie przygotowanej strefie spotkań z literaturą, na gości Ogrodów Wina czekać będą autorzy książek o winie. Będzie można poprosić o autograf, przysłuchać się wywiadom, zadać pytania, a także zaproponować nowe tematy do kolejnych książek naszych autorów. Dla wytrwałych czytelników – konkursy z nagrodami.
Sztuka dobory wina do potraw
Degustację alkoholi będzie można rozszerzyć o doświadczenie food pairingowe. Na stoiskach kulinarnych rozstawionych w parku uczestnicy znajdą informacje z sugestiami doboru wina do podawanych potraw. Dania będą reprezentować różne style i będą podzielone na kilka kategorii:
- Tradycja: wojskowa grochówka, bigos myśliwski, żurek
- Grill: mięsa i ryby
- Zdrowo i wege: produkty bezglutenowe i bez laktozy, świeże soki, owoce i zdrowe przekąski
- Orientalnie: bufet sushi i kuchnia indyjska
- A może inne kulinarne inspiracje?: dania wege z różnych stron świata
Kapelusze, konkursy i ekologia
Salony wymagają elegancji, zatem w przestrzeniach salonu degustacyjnego i wystawowego piękne nakrycia głowy: kapelusze, meloniki czy fascynatory prezentują się wyśmienicie. Zapraszamy do kreatywnej zabawy i wzięcia udziału w konkursie na Najpiękniejsze Kapelusze Ogrodów Wina. Przy tworzeniu kapeluszowej kreacji tradycyjnie prosimy o nawiązanie do tematu wydarzenia czyli wina i sztuki. Komisja konkursowa składająca się z fundatorów nagród – partnerów Ogrodów Wina – przyznawać będzie dodatkowe punkty za artystyczną ekspresję i emocjonalne podejście do tematu. Rozstrzygnięcie konkursu i wręczenie nagród nastąpi w finałowej części salonu degustacyjnego.
Nie zabraknie również emocji konkursowych związanych z winem. Spośród win i alkoholi mocnych prezentowanych podczas salonu degustacyjnego będzie można wybrać swoich faworytów w kilku kategoriach (wina białe, czerwone, różowe, alkohol mocny). Ogłoszenie wyników Konkursu na najlepsze wino Ogrodów Wina to okazja do zdobycia ulubionego wina na własność.
Listy win oraz formularze do głosowania będą dostępne w specjalnie przygotowanej aplikacji umożliwiającej oddawanie głosów na ulubione wina, a także wybranie win do zamówień. Aplikację będzie można pobrać na swój smartfon przed Ogrodami Wina korzystając z linków na stronach www oraz w dniu wydarzenia np. w recepcji. Zastępując drukowane informatory i papierowe karty do głosowania systemem elektronicznym chronimy środowisko wpisując się w bardzo widoczny w świecie winiarskim nurt zrównoważonego rozwoju i ekologii. Na stoiskach degustacyjnych znajdzie się wiele etykiet win ekologicznych.
Program
15.30 Otwarcie 12. Ogrodów Wina
15.30–19.00 Otwarta degustacja win z całego świata
od 16.00 Speed tastings win wybranych przez sommelierów z Domu Wina oraz enoprzewodników z Podróży z Winem
16.30–18.30 Masterclassy – dodatkowo płatne degustacje komentowane
19.00 Zakończenie degustacji
20.00 Koncert Zbigniewa Zamachowskiego
21.30 Otwarty parkiet taneczny – DJ
Przez cały czas trwania imprezy, dla uczestników dostępna będzie strefa chill out przy basenie oraz namiot z balijskim SPA
Bilety i szczegóły: https://domwina.pl/Ogrody-Wina-2024-cabout-pol-134.html