« Wszystkie Wydarzenia

  • wydarzenie już minęło.

11. Ogrody Wina ze sztuką

3 czerwca 2023 Cały dzień

Nadchodzące, już jedenaste, Ogrody Wina otworzą drugą dekadę spotkań przyjaciół i członków Klubu Domu Wina. Na wielkim, plenerowym salonie degustacyjnym spotkamy sławnych winiarzy i spróbujemy win należących do światowej czołówki. Wśród zaproszonych gwiazd są między innymi Mauricio Lorca – uznany w 2022 roku przez magazyn „The Drinks Business” za jednego ze 100 najlepszych winiarzy świata, obsypana medalami Winiarnia Golan Heights Winery z Izraela obchodząca w roku 2023 swoje 40 lecie, przedstawiciele elitarnej rodziny winiarskiej Domaine Clarence Dillon, do której należy jedna z najsłynniejszych winiarni świata – bordoskie Château Haut-Brion. Entuzjaści filmu będą mogli skosztować win Clarendelle, którymi były wznoszone toasty na tegorocznej Gali Oscarowej w Hollywood.

Ponadto na ponad 20 stoiskach można będzie poznać smak medalowych win oraz alkoholi mocnych nagradzanych i opisywanych w międzynarodowych magazynach, takich jak „Decanter”, „Wine Spectator” czy „The Wine Advocate”. Prezentowane wina i alkohole pochodzą z różnych kontynentów i wielu regionów, takich jak Bordeaux, Burgundia, Szampania, Langwedocja we Francji, Toskania i Apulia we Włoszech, Katalonia, Priorat, Lewant, Ribera del Duero w Hiszpanii, Słowenia, Austria, Tokaj na Węgrzech, Morawy w Czechach, Mołdawia, Palatynat w Niemczech, Polska, Szkocja, Irlandia, Peloponez w Grecji, Gruzja, Mendoza w Argentynie i Urugwaj w Ameryce Południowej, Kalifornia w USA, Izrael, Australia oraz Republika Południowej Afryki.

Wśród win i alkoholi mocnych, których będzie można spróbować w czasie otwartej degustacji, znajdą się prawdziwe perły naszej kolekcji. Poniżej prezentujemy kilkanaście propozycji, których zdecydowanie warto poszukać na degustacyjnych stoiskach…

SZTUKA DOBORU WINA DO POTRAW

Degustację alkoholi będzie można rozszerzyć o doświadczenie food pairingowe. Na stoiskach kulinarnych rozstawionych w parku uczestnicy znajdą informacje z sugestiami doboru wina do podawanych potraw. Dania będą reprezentować różne style i będą podzielona na kilka kategorii:

  • Tradycja: wojskowa grochówka, bigos myśliwski, żurek
  • Grill: mięsa i kiełbasy
  • Zdrowo i wege: produkty bezglutenowe i bez laktozy, świeże soki, owoce i zdrowe przekąski
  • Orientalnie: bufet sushi
  • A może Indie?: dania wege, z krewetkami i kurczakiem o różnym stopniu ostrości

Każdy degustator będzie mógł odbyć podróż po smakowych doznaniach oraz oddać głos w konkursie – Najlepsze wino do… Uczestnicy mogą liczyć na atrakcyjne nagrody.

Program