Szósta edycja konkursu WINOPL 2026 potwierdziła, że mamy do czynienia z jednym z kluczowych wydarzeń poświęconych wyłącznie polskiemu winiarstwu. Tegoroczna odsłona zgromadziła 106 winnic, które nadesłały łącznie 460 win. Medalowe etykiety będzie można degustować podczas Targów Polskich Win i Winnic, organizowanych tradycyjnie na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w dniach 19–21 marca 2026 roku.
W skład…
Wino
W dniach 4–6 lutego 2026 roku w Krakowie i Warszawie odbyły się po raz pierwszy w Polsce, profesjonalne degustacje win poświęcone kalifornijskiemu regionowi Paso Robles. Wydarzenia zgromadziły importerów, sommelierów, przedstawicieli sektora HoReCa oraz media branżowe, potwierdzając rosnące zainteresowanie polskiego rynku winami z jednego z najbardziej dynamicznie rozwijających się regionów winiarskich USA.
Paso Robles posiada status…
Zbliżające się międzynarodowe targi branżowe w Paryżu po raz kolejny będą miejscem promocji najlepszych win portugalskich. Podczas Wine Paris 2026 strefa Wines of Portugal będzie zlokalizowana w hali nr 4 i zajmie powierzchnię niemal 1000 m².
W tym roku międzynarodowe targi winiarskie Wine Paris odbędą się w dniach 9-11 lutego w centrum wystawienniczym Paris Expo…
Zapraszamy osoby związane z branżą winiarską i gastronomiczną oraz wszystkich miłośników wina na degustację Vini d’Italia.
To przekrojowa degustacja win ze wszystkich 20 regionów Włoch, z udziałem 26 producentów z portfolio Le Barbatelle. Vini d’Italia to świetna okazja, by w jednym miejscu przyjrzeć się różnorodności włoskich regionów oraz stylów winiarskich.
Widzimy się: 23 lutego w Warszawie w Villa Foksal 25 lutego w Krakowie w Cook…
[English version below]
Międzynarodowa Konferencja Turystyki Winiarskiej (IWINETC), wiodące globalne forum dla profesjonalistów z branży turystyki winiarskiej i kulinarnej, ogłasza dziś pełny program konferencji 17. edycji wydarzenia, która odbędzie się w Krakowie i Małopolsce w Polsce. Program obejmuje ponad 20 sesji prowadzonych przez ekspertów z zakresu badań, brandingu, marketingu, innowacji biznesowych oraz storytellingu destynacyjnego, oferując…
Niebawem po raz pierwszy w historii do naszego kraju zawita IWINETC – International Wine Tourism Conference, jedno z najważniejszych wydarzeń branży enoturystycznej na świecie. O tym, dlaczego właśnie Polska została gospodarzem edycji 2026, co może dzięki temu zyskać rodząca się u nas scena turystyki winiarskiej i jak bardzo zmienił się świat wina w ostatnich latach, opowiada Anthony Swift…
W przyszły piątek, 23 stycznia 2026 r., na terenie Wydziału Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Szczecińskiego odbędzie się sympozjum enoturystyczne pt. "Enoturystyka na Pomorzu - marzenie czy realna szansa na rozwój regionu?", które będzie pierwszym takim panelem wymiany myśli i dobrych praktyk pomiędzy środowiskiem naukowym a praktykami. Swój udział w sympozjum zadeklarowało już ponad 100…
Na początku lutego polscy miłośnicy wina będą mieli niepowtarzalną okazję poznać jeden z najbardziej dynamicznych regionów winiarskich Kalifornii. Do Polski zawita Tasting Tour Paso Robles – wydarzenie prezentujące wina z regionu Paso Robles, którego historia w szczególny sposób splata się z Polską za sprawą Ignacego Jana Paderewskiego, jednego z pionierów tamtejszego winiarstwa ponad 100 lat…
450 osób weźmie udział w tegorocznym Balu Charytatywnym „Pomaganie jest piękne”, organizowanym przez Fundację Łódź. Cel? Wsparcie psychiatrii dziecięcej, a konkretnie oddziału dziecięcego na ulicy Aleksandrowskiej w Łodzi. – Odpowiedzialność społeczna nie jest dla nas jedynie pustym hasłem, a sukces ma wartość tylko wtedy, gdy potrafimy się nim dzielić – mówi Krzysztof Apostolidis, Prezes firmy…
Choć mięso to kojarzy się najczęściej ze stekiem lub długo pieczonym udźcem, jego prawdziwa siła tkwi w niezwykłej różnorodności. Każdy fragment tuszy kryje inne możliwości – od soczystych elementów idealnych do szybkiego smażenia, po partie wprost stworzone do powolnego gotowania czy podania na surowo. Zrozumienie tego otwiera drogę do swobodnego, świadomego gotowania i odkrywania wołowiny…
