Skip to content Skip to footer

Wino

Na wigilijnym stole 2025
Ruszyły zapisy do konkursu „Na wigilijnym stole 2025”! Wytrawne potrawy, świąteczne wypieki i najlepsze wina z wielkopolskich winnic ponownie staną w szranki podczas wyjątkowego konkursu organizowanego w ramach Jarmarku Bożonarodzeniowego w Szreniawie. Do udziału zapraszamy – z całej Wielkopolski: koła gospodyń wiejskich, restauracje, cukiernie i piekarnie, uczniów szkół gastronomicznych, oraz w osobnej kategorii –…
Trzy dni turystycznych inspiracji – przed nami 3. edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych ITTF Warsaw
W dniach 20-22 listopada 2025 roku w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się trzecia edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych ITTF Warsaw - jednego z najważniejszych wydarzeń dla branży turystycznej. Organizatorem targów jest Grupa MTP we współpracy z Polską Izbą Turystyki. Wydarzenie objęły patronatem honorowym i branżowym najważniejsze instytucje działające na rzecz rozwoju i promocji…
Przyszłość świata wina w Wiedniu
Tradycyjny festiwal Nature in the Glass organizowany przez Orange Wine Festival wniesie mnóstwo słońca do sal MuseumsQuartier w siódmej dzielnicy Wiednia we wtorek, 18 listopada. Około 100 producentów z 13 krajów zaprezentuje swoje wina naturalne, a obok nich pojawią się czołowi producenci oliwy z oliwek extra virgin oraz rzemieślniczy producenci wędlin, serów i innych przysmaków.…
Wino z widokiem na przyszłość
Małopolska jest niewielka, ale zróżnicowana pod względem krajobrazu, gleb i klimatu. Choć nie ma formalnego statusu regionu winiarskiego, z roku na rok przybywa tu winnic, a lokalne butelki zyskują coraz większą rozpoznawalność. Kapryśny klimat z dużym potencjałem inspiruje winiarzy, którzy poszukują własnego stylu. Przyjrzyjmy się temu wszystkiemu bliżej. Większość małopolskich winnic opiera swoje nasadzenia na odmianach hybrydowych. To…
Bardzo romantyczna historia
Gorzelnia w Długiem ma – nomen omen – długą historię. Uruchomiła ją w 1880 r. ziemiańska rodzina Wiktorów – właścicieli wsi oraz pobliskiego Zarszyna. Robiono głównie okowitę z ziemniaków, pochodzących z okolicznych pól. Po II wojnie destylarnię upaństwowiono. Stała się jedną z setek małych gorzelni rolniczych, na których opierał się ówczesny przemysł spirytusowy. Robiła tzw.…
Praskie NAJ, czyli Praga na kieliszki
Złota Praga, matka wszystkich miast i tak dalej... Skąd czerpać prawdę o jej urokach? Z kieliszka wina i pełnego talerza. Z prawdą w sferze smaków i zapachów jest jednak tak, że każdy ma swoją. To, co jest autentyczne i prawdziwe jest też zawsze NAJ (w przeciwieństwie do nadużywanego przymiotnika „NAJlepszy”, ponieważ kuszą nim wszyscy, którzy próbują wkraść się w nasze…
Festiwal Podróżników Zwrotnik ITTF Warsaw 2025
Czas na przygodę! 22 listopada 2025 r. warszawski Pałac Kultury i Nauki zmieni się w polską stolicę podróży i inspiracji. To właśnie tutaj, podczas 1. edycji Festiwalu Podróżników Zwrotnik w ramach Międzynarodowych Targów Turystycznych ITTF Warsaw, wszystkich uczestników czeka kolorowa, wirtualna podróż dookoła świata. Festiwal Podróżników Zwrotnik to całodzienne, bezpłatne wydarzenie, skierowane do tych, którzy…
Gruzja w karcie win: rosnący potencjał w polskim kanale HoReCa
Ponad jedna trzecia uczestników badania IWSR, przeprowadzonego na zlecenie Narodowej Agencji Wina z Gruzji, uznała wina gruzińskie za warte swojej ceny i łatwe do łączenia z jedzeniem. Niemal tyle samo respondentów podkreśla ich wyjątkowy smak. Wyniki te pokazują, że wina z Gruzji mają realny potencjał, by na stałe zagościć w kartach polskich restauracji. Ich charakterystyczny…
Penfolds w Warszawie – degustacja nowych i starszych roczników
W zeszłą środę, 20 października, po raz drugi w tym roku miałem przyjemność uczestniczyć w wydarzeniu poświęconym winom Penfolds. Legendarny australijski producent zaprezentował w warszawskim hotelu Bellotto pięć par etykiet, zestawionych w dwóch rocznikach – bieżącym i poprzednim. Jeanne Dubois, przedstawicielka winnicy, omówiła najnowsze wina, przybliżając jednocześnie historię i filozofię firmy oraz charakterystykę każdej z…
Polska staje się krajem wina. Rekordowy wzrost liczby winnic i producentów
W Polsce dynamicznie przybywa producentów wina i upraw winorośli. Według KOWR, na koniec września 2025 r. winiarstwem zajmowało się już 324 przedsiębiorców i 724 plantatorów – podczas gdy w 2010 r. zaledwie 20 osób produkowało wino. Z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, że polskie winiarstwo w ostatnich latach przechodzi rozkwit. W rejestrze przedsiębiorców zajmujących się wyrobem…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator