Opis
Strefa 0% – NoLo w natarciu
6 listopada 2025 | ENOEXPO Kraków | godz. 13:30
Napoje bezalkoholowe już dawno przestały być tylko alternatywą dla kierowców. To pełnoprawny trend, który zdobywa najlepsze restauracje, bary i karty win na całym świecie. Podczas panelu Strefa 0% odkryjesz, jak wygląda rynek NoLo (No & Low Alcohol) dziś i jakie ma perspektywy rozwoju – zarówno globalnie, jak i w Polsce.
Porozmawiamy o tym, dlaczego konsumenci coraz chętniej sięgają po napoje nisko- i bezalkoholowe, jak zmienia się ich rola w gastronomii oraz jakie światowe akcje wpływają na popularność tego zjawiska.
Nie zabraknie też części praktycznej:
- NoLo w pairingach? Trzy zaskakujące propozycje do jedzenia.
- Moktajle z charakterem – szybkie wprowadzenie w świat bezalkoholowych koktajli, które królują w modnych miejscach.
- Degustacja wybranych napojów NoLo – aby przekonać się, że „0%” też potrafi zaskoczyć.
Prowadzący: Tomasz Potrzebowski: międzynarodowy ekspert ds. rozwoju rynku wina, od lat związany z grupą Henkell Freixenet. Doświadczony prelegent i analityk trendów, który z pasją opowiada o tym, jak zmienia się globalny i polski rynek napojów.
Cena biletu:
- 49 zł – standardowy udział w master class (w cenie unikalne, archiwalne wydanie Trybuszona z panelem degustacyjnym win bezalkoholowych)
- 89 zł (VIP) – udział w master class (w cenie unikalne, archiwalne wydanie Trybuszona z panelem degustacyjnym win bezalkoholowych + wydanie najnowsze Jesień 2025)
Jeśli chcesz poznać przyszłość branży i spróbować najciekawszych propozycji z kategorii NoLo – nie może Cię zabraknąć w strefie 0%!
Degustacja odbywa się w czasie i na terenie targów Enoexpo w Krakowie. Wstęp na targi jest bezpłatny – wymagana jest wcześniejsza rejestracja