Skip to content Skip to footer

Wytrawne

Pinot Noir, 2019, Winnica Saganum
Wino o rubinowym kolorze, połyskliwe, z elementami purpury. Pierwszy nos nieco dziki, z echem lotnej kwasowości. Po dłuższej chwili pojawia się soczysty czerwony owoc. Usta podążają za nosem, tworząc zbalansowaną całość. W ustach nieco warzywne, z niuansem buraczków, ale najbardziej przypadła nam tu do gustu wyraźna nuta dojrzałej dzikiej wiśni. Smaczne.
Pinot Noir, 2019, Winnica Saint Vincent
Kolor wyrazisty, wpadający w nuty karminowe. Nos elegancki, malinowo-wiśniowy, chyba czeka na swoje pełne otwarcie – warto dać winu trochę czasu i później zmierzyć się z drugim kieliszkiem. Czysty, dobrze zbudowany pinot, robiący dobre wrażenie, o soczystej kwasowości – dodatkowo odznaczający się finezją i lekkością. Charakteru dodaje mu ziołowo-fiołkowy finisz.
Pinot Noir, 2019, Winnica Janowice
Bardzo jasny, rubinowy kolor z ceglastym rantem może sugerować delikatny charakter wina, jednak aromat odznacza się swoistą „naturalną dzikością” i jest pewnym nawiązaniem do stylistyki piemonckiej (czerwone owoce, zioła, akcenty ziemiste i drewniane). Wino solidnie zbudowane, ze zrównoważoną kwasowością, w ustach odznacza się wyraźnymi nutami maliny, żurawiny, ziół . Bardzo jakościowa pozycja.
Pinot Noir Barrique, 2021, Winnica Kazimierskie Wzgórza
Jedyna na degustacji zakręcana butelka. Kolor klaretowy . Intrygujący nos z lotną kwasowością i akcentami wiejskiego obejścia. Po chwili na pierwszy plan wychodzi świeży owoc (czerwona porzeczka), czyli stylistyka rustykalna przechodzi w elegancką. W ustach truskawka, wczesna wiśnia, porzeczka. Czystość i typowość młodego, lekkiego pinota. Świetna propozycja na ciepłe dni.
Pinot Noir, 2020, Winnica Equus
Kolor „pinotowy” – ciepła rubinowa czerwień. Nos bez oznak przebeczkowania, nie ma także na razie aromatów ewolucyjnych. Naturalność, niskointerwencyjność. Czerwony owoc – ale również szałwia i tymianek. Usta potoczyste, kremowe, dobrze korespondujące z nosem. Wyraźnie zarysowana kwasowość, odświeżająca kubki smakowe. Zmysłowe wino z dobrym pinotowym punchem . Integracja i równowaga całości.
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator