Udostępnij artykuł
Pojęcie „Europa” w tytule naszego panelu jest nie do końca ścisłe, jednak to zabieg celowy. Nie objęło ono Polski, ponieważ rodzime pinoty recenzowaliśmy już dwa numery wstecz, ani Francji – ojczyzny szczepu – którą chcemy zająć się oddzielnie w niedalekiej przyszłości. Trafiło do nas tym razem aż 40 butelek, reprezentujących rzeczywiście prawie wszystkie liczące się kraje Starego Kontynentu – od Niemiec aż po… Portugalię. Zabrakło chyba tylko Szwajcarii, a wiemy, że w tym kraju pinot noir również potrafi dawać wina dużej klasy. Niemniej degustację uznaliśmy za bardzo satysfakcjonującą, czego dowodem wysoka średnia ocen i najwyższe w historii panelu noty, w indywidualnych ocenach degustatorów ocierające się o 9 punktów. Mieliśmy więc do czynienia z winami naprawdę poważnymi, co cieszy – tym bardziej, że dostępne są na polskim rynku w cenie stosunkowo atrakcyjnej w porównaniu do jakości.
Niemal w każdym przypadku odnotowaliśmy szacunek producentów dla europejskiej tradycji, opartej m.in. (zwłaszcza w przypadku pinot noir) na nienadużywaniu beczki, bądź całkowitej z niej rezygnacji, oraz budowaniu struktury wina na owocowości i kwasowości. Co ciekawe, wino najwyżej ocenione zawierało wyraźne beczkowe akcenty, podbudowane jednak taką klasą owocu i kwasowości (wszystko oczywiście w odpowiedniej równowadze), że pierwsze miejsce w stawce wydało się dla większości z nas oczywistością. Konkurencja była silna, walka długa i zażarta – żyzne podglebie pod degustację francuskich pinotów przygotowane! [Tomasz Szmajter]
Europejskie interpretacje pinot noir degustowali: Maciej Sokołowski, Adam Tomczak, Zofia Szczerba, Marcin Krzystolik, Aniela Redelbach-Gieparda, Tomasz Szmajter i Maciej Katarzyński.
Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2017
Castelfeder
DOC Alto Adige, Włochy
Importer: Mine Wine
Cena: 179 zł
Dojrzały kolor – jasna, ciepła czerwień. Bogactwo aromatów – truskawka, czerwona porzeczka, całość oparta na doskonale wtopionej, wyrazistej, ale nieprzerysowanej beczce. W ustach dodatkowo skóra, przetworzona truskawka – plus niezbędna kwasowość, nadająca winu jędrność i świeżość. Całość jednocześnie subtelna, złożona i elegancka. Zasłużony zwycięzca panelu i najwyżej jak dotąd ocenione wino w ramach wszystkich naszych paneli (degustatorzy byli bardzo zgodni – każda cząstkowa ocena to 8 pkt. i wyżej).
Recis Spätburgunder 2014
Weingut Rudolf May
VDP.Erste Lage, Retzbacher Benediktusberg, Frankonia, Niemcy
Importer: Lutomski.Wino
Cena: 227 zł
Jeden z archetypów niemieckiego pinota; bardzo klasyczny, spätburgunderowy nos. Beczka świetnie wpisana w strukturę, jest ziołowość, jest aksamitna kwasowość. Owocowość opartą na truskawce doskonale dopełniają elementy tytoniu fajkowego i korzenności. Mimo rocznika wino wciąż wykazuje spory potencjał! Charakter i złożoność, nie brak tu ani jednej niepożądanej nuty. Znakomite i do kontemplacyjnego picia solo, i w towarzystwie dobrego, wiejskiego pasztetu.
Greszta Spätburgunder
Trocken 2018
Weingut Andrzej Greszta
Mosel, Niemcy
Importer: Cava i Vino
Cena: 99 zł
Wino sprawia wrażenie ciągle młodego. Bardzo poważne, bogate, z dużym potencjałem leżakowania. Wykazało bogactwo w nosie jeszcze przed zakręceniem kieliszkami (dojrzały owoc, śliwka – styl hiszpański). Usta wciąż surowe, wytrawna wiśnia z pestką, porzeczka, znakomicie zintegrowana beczka. Waga ciężka, dużo ekstraktu; złożoność przykryta młodością. Wino do ponownego spróbowania za 2–3 lata – już nie możemy się doczekać!
Jean Stodden Spätburgunder „J” 2019
Weingut Jean Stodden
Ahr, Niemcy
Importer: Poniente
Cena: 159 zł
Stosunkowo intensywna czerwień. Pierwszy nos – wiśnia i żurawina, po których pojawiły się ziemistość, węgiel drzewny, grafit. Usta surowe, powściągliwe, ale soczyste i kwasowe. Mimo złożonego charakteru i nuty słonej mineralności, wino zdecydowanie utrzymywało owocowy kierunek. Alkohol pod kontrolą, całość bardzo elegancka. Ten pinot sprawiał wrażenie młodego, dając wciąż spore nadzieje na przyszłość. W długim finiszu ślad pestkowej goryczki.
Pinot Noir Ried Hochreit 2020
Weingut Markus Iro
Burgenland, Austria
Importer: Wino i Kieliszki
Cena: 119 zł
Widoczne zmętnienie, prawdopodobnie niskointerwencyjna uprawa i winifikacja. Nos początkowo oszczędny, po kilku chwilach otwiera swą intrygującą strukturę, pełną ciemnego owocu, kamienistości i łupkowości. W ustach wiśnie, odrobina czekolady, soczystość i dobrze ułożona kwasowość. Delikatnie goryczkowy, a przede wszystkim długi finisz. Spora klasa i duża przyjemność picia.
Puntay Pinot Nero Riserva 2019
Erste & Neue
DOC Alto Adige, Włochy
Importer: M&P Wina
Cena: 136 zł
Elegancki, nieco ukryty nos. Ciekawa, cierpko-mleczna struktura w ustach, oparta na owocu (czerwona śliwka, malina), ziemistości i pikantności. Jeśli była tu beczka, to używana. Wino bardzo uniwersalne, mające lekkość, soczystość, krągłość – i pinotową typowość. Wszystko utrzymane w znakomitej równowadze. Przyjemny, długi finisz.
Georg Breuer Rouge
Spätburgunder 2019
Georg Breuer
Rheingau, Niemcy
Importer: Mielżyński
Cena: 106 zł
Chłodna czerwień. Wino bardzo wielowymiarowe. W pierwszym uderzeniu fiołki, śliwki, żurawina – potem do głosu dochodzi ziemistość i mineralność. Usta delikatne, czyste i eleganckie – ale też kremowe i strukturalne, z akcentem konfitury różanej i poziomki. Typowość, poukładanie, duża klasa i kultura.
Pinot Noir Riserva Sanct Valentin 2019
St. Michael-Eppan
DOC Alto Adige
Importer: Vinoteka 13
Cena: 239 zł
Urzekające, choć odrobinę dzikie. Nos jeszcze nieco ukryty – owoc wiśni, maliny i żurawiny przeplata się z nutami dymnymi i herbacianymi. Usta świetnie współgrają z nosem – jest tu dodatkowo dobra kwasowość, polot i smukły finisz. Kolejny archetypowy pinot.
Pinot Noir 2021
Krásná Hora
Morawy, Czechy
Importer: Lutomski.Wino
Cena: 100 zł
Atrakcyjny dla oka, ciepłoczerwony kolor. W nosie świeży, nieprzytłoczony beczką owoc – żurawina, borówka, czerwona porzeczka, z akcentami szypułek i ziół. W ustach świetna, wręcz wibrująca kwasowość. Gdyby nie z lekka odstający alkohol, ocena byłaby jeszcze wyższa. Wino pomyślane w burgundzkim stylu, lekkie – a całkiem poważne.
Quinta de Cidrô
Pinot Noir 2018
Real Comphania Velha
Vinho Regional Duriense, Portugalia
Importer: M&P Wina
Cena: 128 zł
Rubinowa barwa. Ciekawy, ciasteczkowo-owocowy nos (migdał, hibiskus, słodka wiśnia). Dobrze zrobiony pinot, w stylu raczej nowoświatowym – „dużo wszystkiego”. Była tu beczka – więc są wyraziste taniny. Usta różane, choć może za mało soczyste. Całość w stylu z lekka likierowym, ale struktura, dzięki kwasowości bardzo uporządkowana – wino wzbudza duże, pozytywne emocje.
Erbeldinger Bechtheimer
Spätburgunder Trocken 2018
Weingut Familie Erbeldinger
Rheinhessen, Niemcy
Importer: BHS-7 (citywine.pl)
Cena: 88 zł
Typowa dla pinot noir jasna czerwień. Nos wskazuje na hojne potraktowanie wina beczką. W ustach soczystość i wyraźna, niezbyt jeszcze zintegrowana tanina. Na szczęście beczka przejawia się właśnie w taninie, a nie w wanilii, dzięki czemu jest duża szansa, że za jakiś czas wino odsłoni swe prawdziwe, bardziej owocowe i rześkie oblicze (potencjał dzięki kwasowości ciągle jest!). Klasyczny spätburgunder w oldskulowym stylu.
Pinot Noir Select EKO 2018
Weingut Wieninger
Wien, Austria
Importer: Mielżyński
Cena: 141 zł
Obiecująca, rubinowo-herbaciana barwa. W nosie wyraźne nuty owocowe, ziołowe i kiszonkowe. Usta już bardziej uporządkowane, z przewagą dojrzałego, ciemnego owocu i echem brettu. Dobra równowaga i konsekwencja. Na końcu nieco odstaje alkohol, ale kwasowość i tanina trzymają strukturę w ryzach. Wino dużego kalibru – koncentracja, beczka, ekstrakt.
Neiss Bockenheim
Spätburgunder 2018
Weingut Neiss
Pfalz (lieu-dit Bockenheim), Niemcy
Importer: Wineonline
Cena: 99 zł
Nos owocowy, o klasycznym pinotowym charakterze. Owocowi nie do końca udało się tu udźwignąć migdałowo-skórzano-dębową strukturę beczki. Niezbyt imponująca kwasowość. Wino dla zwolenników grafitowej dojrzałości i dębu – na swój sposób nieoczywiste i niejednowymiarowe.
Pinot Noir Langenlois 2018
Weingut Hiedler
Niederösterreich, Austria
Importer: Food & Wine
Cena: 125 zł
Jedna z najbardziej klasycznych interpretacji pinot noir tego panelu. W nosie truskawka, fiołek, żurawina, nieco leśnych ziół. Nie brak ciała, kwasowości i taniny, dzięki którym wszystko integruje się w nieskomplikowaną, acz przyjemną całość. Dosyć długi finisz z pikantnym akcentem wilgotnej kory. Wino satysfakcjonujące, nie dostrzegamy tu jednak dalszego potencjału starzenia.
Pinot Nero 2020
Franz Haas
DOC Alto Adige, Włochy
Importer: Rafa Wino
Cena: 140 zł
Kolor wzorcowy dla pinota, w nosie „wyrazista subtelność”, jedno z najbardziej pijalnych win panelu – w typie nieprzesadzonym i klasycznym. Owoc (być może nieco zbyt gęsty, kisielowy), kwasowość i tanina w bardzo dobrej proporcji i równowadze. Do pełni szczęścia brakuje odrobiny rasowości i wyrafinowania, niemniej w klasie „zaawansowany entry level” wino godne polecenia.
Prinz Spätburgunder 2020
Prinz
Rheingau, Niemcy
Importer: Mine Wine
Cena: 89 zł
Wino wciąż młode, świeże, soczyste. Kolor, jak na pinot noir, dość ciemny. W nosie – wciąż nieco schowanym – żurawina, borówka, ściółka leśna. Usta z subtelnym pestkowym odcieniem i dobrą, wyrazistą kwasowością, która jest jednocześnie głównym przewodnikiem struktury smakowej. Ziołowy, długi finisz – w gardle i na podniebieniu delikatnie drapią taniny. Niemniej – zgrabnie sporządzone, solidne wino.
Pinot Nero 2016
Bressan
IGT Friuli-Venezia Giulia, Włochy
Importer: Vininova
Cena: 275 zł
Ciemnoherbaciana barwa. Nos niezwykle wyrazisty, pełen aromatów korzennych i pieprzowych. Lukrecja, anyż, goździki, wędzona śliwka. Właściwego owocu jednak niemal ani śladu (jest za to alkohol). W ustach pojawiają się nuty pomidora w zestawieniu z ciągle żywą kwasowością. Bogate, indywidualistyczne wino – do połączenia z aromatycznym tatarem – oddające bardziej styl producenta niż odmiany.
Krafuss 2019
Alois Lageder
IGT Vignetti Delle Dolomiti, Włochy
Importer: Winkolekcja
Cena: 259 zł
Bardzo satysfakcjonujące wino. Owoc, rustykalność, kwasowość. Nos herbaciany – do tego wiśnia, malina, aloes, a w głębi nawet nuty grzybowe. Delikatna struktura całości – miejscami krucha i szczupła. Naturalistyczna typowość, z kombinacją owocu i akcentów brettowych. Usta bardzo wytrawne, oparte na niuansach.
Meßmer
Spätburgunder 2019
Weingut Herbert Meßmer
VDP. Gutswein, Pfalz, Niemcy
Importer: Poniente
Cena: 85 zł
Kolor herbaciano-truskawkowy, elegancki nos. Kolejny przykład wina kategorii „El Classico” – jednego z wzorców europejskiego pinot noir. Mimo oczywistych zalet (typowość, równowaga, owoc) brakuje mu efektu „wow!”. Wiemy, że to wino jest dobre i jako takie nie ma się czego wstydzić, jednak dzisiejszy panel podniósł poprzeczkę zaskakująco wysoko – stąd taka, a nie inna ocena.
Turmhof
Blauburgunder 2016
Tiefenbrunner
DOC Südtirol-Alto Adige, Włochy
Importer: Rafa Wino
Cena: 115 zł
Słodka, wiśniowo-marcepanowa nuta w nosie. Suszone maliny. Wino aromatyczne, sprężyste – początkowo może nieco zachowawcze, ale w ustach dobrze ukazuje soczystość, uzupełnioną nutami tytoniowymi. Dodatkowe pół punktu od jednego z recenzentów za „nieznośną lekkość bytu”.
Pinot Noir Reserve 2017
Weingut Josef Fritz
Wagram, Austria
Importer: Wino i Kieliszki
Cena: 99 zł
Bladorubinowy kolor, dzikie czerwone owoce w nosie, uzupełnione stłuczonym jabłkiem. Wino o niespokojnym charakterze. Bukiet kompotowo-różany, na swój sposób złożony, z wyraźnymi akcentami ziołowymi. Ciekawa, gęsta struktura, o ziemisto-słonawym podłożu, z nutami aptecznymi. Przy całej swej typowości, wino z gatunku „innych” – i jest to jego niewątpliwa wartość.
Pinot Noir 2020
Alois Lageder
IGT Vignetti Delle Dolomiti, Włochy
Importer: Winkolekcja
Cena: 105 zł
Wiejski, obejściowy i zarazem dość szczupły styl; więcej zioła niż owocu (zauważamy kwaśną truskawkę). Być może wino zechce nam pokazać coś więcej za kilka lat. Na razie zwraca uwagę prostotą, dobrą strukturą i taniną. Może się podobać, choć naszym zdaniem przydałoby mu się więcej głębi i charakteru.
ES Spätburgunder Trocken Gutswein 2019
Ellermann-Spiegel
Pfalz, Niemcy
Importer: Cava i Vino
Cena: 58 zł
Wino krągłe, z wyraźnym śladem beczki, o budyniowej strukturze. Bardzo dojrzały owoc (malina), do tego fiołki, pieprz, wanilia. Dobra opcja dla poszukujących niezbyt trudnego wina wytrawnego. Kwasowość uzupełniona anyżowym akcentem – dosyć mocno schowana. Blisko pinotowej typowości – ale to nie jest typowość, jaka zachwycała nas u innych uczestników tego panelu.
Spätburgunder Trocken 2020
Weingut Max Ferd. Richter
Mozela, Niemcy
Importer: DeliWina
Cena: 177 zł
Nieco mętnawe; odcienie malinowo-herbaciane. Likierowo-migdałowy styl. Za mało elegancji i soczystości. Być może winiarz próbował stworzyć pinota w naturalistycznym sznycie – ale całość niepotrzebnie podbudował beczką. Na szczęście nie przykryła ona owocu i kwasowości, których jednak odczuwaliśmy niedobór. Finisz na szczęście długi i w miarę udanie godzący wszystkie sprzeczności zawarte w winie.
Bukolyi Marcell Pinot Noir
Nature 2020
Bukolyi Marcell
Eger, Węgry
Importer: Rafa Wino
Cena: 85 zł
Wino niezbyt rozbudowane, niezbyt kwasowe, ale próbujące uwodzić swą przystępnością. Żurawina, słodkość, ziemistość – całość trochę niezrównoważona w finiszu, ale udanie demonstrująca charakter garażowego burgunda.
ES Pinot Noir Goldkapsel Trocken 2019
Ellermann-Spiegel
Pfalz, Niemcy
Importer: Cava i Vino
Cena: 95 zł
Gęsta, głęboka czerwień. Typowość odmiany zachowana przede wszystkim w nosie – usta wybiegły mocno do przodu, uwypuklając nadmiar ekstraktu i nut konfiturowo-likierowych. Na pewno jest to wino gęste, nasycone i konkretne, w którym ciągle dużo się dzieje – ale czy na pewno tak ma się przejawiać wyrafinowanie pinot noir?
J. Hofstätter Meczan Blauburgunder 2021
J. Hofstätter
IGT Vignetti Delle Dolomiti,
Alto Adige, Włochy
Importer: Mielżyński
Cena: 90 zł
Jasny, żywy kolor i oszczędny nos wskazują na względną młodość wina. Jest tu truskawka i malinowa galaretka, a dzięki dobrej kwasowości wino utrzymuje pewne napięcie. Przyjemność picia jest (choć bardziej na szklanki niż kieliszki), ale na poziomie raczej podstawowym.
Pinot Noir Reserve 2019
Schloss Gobelsburg
DAC Kamptal, Austria
Importer: Vininova i Vinoteka 13
Cena: 209 zł
+10 za piękny, bladoczerwony kolor. W nosie suszone kwiaty i przetworzona malina, przebija się też alkohol. Pierwsze wrażenie – pinot w stylu appassimento. Są pewne ślady finezji, ale jeśli chodzi o usta, mieliśmy do czynienia z winem, któremu zabrakło ciała – mimo kwasowości i taniny nie znaleźliśmy solidnego nasycenia owocem.
Pinot Noir Riserva
Fallwind 2020
St. Michael-Eppan
DOC Alto Adige
Importer: Vinoteka 13
Cena: 165 zł
Słodkawy, perfumowany i lekko wodnisty nos, który szczęśliwie pozostawił po sobie pewne wrażenie wiśniowo-różanego wypełnienia. Usta – choć lekkie (za sprawą nuty żurawinowej doszło wrażenie pikantności i zadziorności) – pozostały surowe. Brakowało w nich pewnej elegancji. W średnio długiej końcówce odrobina goryczki i alkoholu. Być może potrzeba tu więcej czasu i dłuższej dekantacji na pełne otwarcie? Wad nie stwierdzono, jednak wino zaoferowało niewiele.
Pinot Noir 2018
Weingut Petra Unger
Niederösterreich, Austria
Importer: Wino i Kieliszki
Cena: 79 zł
Kolor zadziwiająco dojrzały, pierwszy nos w stylu beaujolais nouveau, z nutami wiśniowo-bananowymi, które na szczęście po kilku chwilach znikają, ustępując miejsca aromatom mocnej herbaty. Jest też kwasowość, jest tanina, co w sumie daje pinota z gatunku nieskomplikowanych, tu dodatkowo – z nieustaloną równowagą między kwasowością, słodyczą i goryczką.
Assmannshäuser
Spätburgunder 2020
Weingut Krone
VDP Ortswein, Rheingau, Niemcy
Importer: Vini e Affini
Cena: 139 zł
Nos bardzo nietypowy, mało owocowy i herbaciano-iglasty. Usta surowe, bez wypełnienia i soczystości – ale o dużej kwasowości i taniczności. Owoc mógłby być zaznaczony wyraźniej, zamiast tego dostrzegamy… herbatkę z dzikiej róży. Autorskie, nieszablonowe i trochę nieuporządkowane wino, które za 2-3 lata może nam opowiedzieć znacznie więcej.
Pinot Noir
„Die kleine Diva” 2020
Birgit Wiederstein
Carnuntum, Austria
Importer: Lutomski.Wino
Cena: 148 zł
Lekko zmętniała barwa zimnej czerwieni. W nosie nuty śliwkowo-wiśniowe, usta z lekkim mineralno-metalicznym podkładem, dosyć szorstkie. Dzięki wyraźnie zaznaczonym taninom wino dobrze komponuje się z aromatycznym wiejskim pasztetem. Rustykalność, dzikość i owocowa „jednowątkowość”. W drugim kontakcie strukturę uzupełniają akcenty herbaciano-hibiskusowe.
Heinrich Hartl III
Pinot Noir Classic 2020
Heinrich Hartl III
Thermenregion, Austria
Importer: Rafa Wino
Cena: 88 zł
Bladorubinowy kolor. Usta dotrzymują kroku nosowi, utrzymując całość w sznycie truskawkowo-żurawinowo-kiszonkowym. Charakter na pograniczu akceptacji. Lotna kwasowość daje się „wybełtać”, po chwili zastępują ją żywica i szypułka. Nie brak tu zadziorności i indywidualności, jednak kwasowość „właściwa” wydaje się odklejona od całości.
Pinot Noir
Göttweiger Berg 2020
Stift Göttweig
Kremstal, Austria
Importer: Rafa Wino
Cena: 127 zł
Bladoherbaciany kolor, owoc dosyć rachityczny, idący w kierunku przejrzałości. Suszona ściółka leśna, suszona borówka. Jest cukierek, ale nie owocowy. Mimo to dobry sznyt komercyjny – dla tych, którzy wychodzą z etapu win półsłodkich i chcą odnaleźć się w krainie wytrawnych. Niska typowość – wino bardzo poprawne, ale „to nie jest pinot”. Ogólną niezłą jakość podkreśla długa końcówka.
Pinot Nero 2020
iFeudi di Romans
DOC Friuli Isonzo, Włochy
Importer: Cava i Vino
Cena: 69 zł
Pinot w toskańskim stylu. W nosie zwracają uwagę nuty… piernika i miodowego owocu. W ustach zbyt dużo tanin i niska kwasowość. Trudno dostrzec tu typowość, łatwiej nijakość.
Teleki Válogatás Villányi Pinot Noir 2020
Teleki Csányi
Villány, Węgry
Importer: Rafa Wino
Cena: 40 zł
Wino w bardzo bezpiecznym stylu. Nie ma tu niczego ani w nadmiarze, ani w niedoborze. Nos poprawny, choć trzeba się postarać, by wyłuskać jakieś wiodące aromaty. Wiśniowo-słonawe usta mało soczyste i mało kwasowe. Tanina wskazuje na umiejętnie użytą beczkę. Finisz raczej krótki i niezbyt wyrafinowany. Wino przyzwoite, jednak dziś miało sporą konkurencję…
Pinot Noir 2018
Weingut Bründlmayer
Niederösterreich, Austria
Importer: Winkolekcja
Cena: 198 zł
Coś nam w tym winie trochę przeszkadzało. Gałązkowość, kurz, a do tego wszystkiego… landrynka. Usta bez soczystości i z niezbyt ciekawą taniną. Wciąż nieco nieujarzmioną kwasowość mogłoby zrównoważyć lepsze (czytaj: konsekwentniejsze) użycie beczki (krótsze leżakowanie, ale w mniejszej i nowszej), które nadałoby winu mocniejszą strukturę.
Le Fracce Moro
Pinot Nero 2021
Tenuta Le Fracce
DOC Oltrepò Pavese,
Lombardia, Włochy
Importer: Wineonline
Cena: 99 zł
Nos owocowo-herbaciany, nietypowy charakter jak na pinota, co może być zaletą – wino jednak trafia do ust i natychmiast się kończy. Nie brak tu lekkiej pikantności i ziołowości. Owoc utrzymany w stylistyce gumy balonowej. Po ujawnieniu etykiety: jak na Oltrepò Pavese, zabrakło nam tu odświeżającego, delikatnego musowania, które z pewnością wyszłoby winu na dobre.
Pinot Noir 2020
Vale de Lobos
Vinho Regional Tejo, Portugalia
Importer: BHS-7 (citywine.pl)
Cena: 99 zł
Lotna kwasowość szybko się ulatnia – pozostaje wiśniowy kisiel. Oderwana od całości, wysoka tanina w ustach, która być może z czasem się ułoży. Oprócz niej na pierwszy plan wybija się nuta żurawinowa – która ogólnie nie pomogła dosyć wątłej strukturze wina.
Pinot Noir Brauneberger
Halbtrocken 2020
Weingut Boujong
Mosel, Niemcy
Importer: Rafa Wino
Cena: 57 zł
Ciemnoróżowy kolor, nos w stylu beaujolais lub passe-tout-grain. Mogła tu być zastosowana maceracja węglowa, mocno uwypuklająca owoc w strukturze. Owoc ten w ustach jest mało kwasowy, wysokoprzetworzony i sprawiający wrażenie sztucznego. Pinot w stylu off-dry (półwytrawnym), dobra opcja dla początkujących winopijców. Bez wyrafinowania, ale też wad – jednak o charakterze raczej „mass-marketowym”, kolejne wino z pojemnej kategorii „mogących się podobać”.