Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
22
cze 2022
Historie Numer #1 Podróże

Tonis puri

Chleb. Baza pożywienia w wielu wschodnich kuchniach. W Gruzji ten, o którym mowa, nazywa się tonis puri. Piecze się go w bardzo tradycyjny sposób – w prostych, glinianych, robionych ręcznie…
22
cze 2022
Książki Numer #1 Recenzje Wino

Gra w zielone

Wina naturalne zyskują na popularności, a na polskim rynku ukazuje się książka, która dobrze w ich temat wprowadza. To nie tylko solidny opis metod ich wytwarzania, lecz także autorski wykład…
21
cze 2022
Numer #1 Polskie wino Wino

Apele o apelację

Polskie winiarstwo jest w fazie dynamicznego rozwoju. Przybywa winnic, winiarzy – mapa winiarskiej Polski stopniowo nabiera coraz wyraźniejszych konturów. Może więc nadszedł już czas na winiarskie apelacje? Nad tym niełatwym…
23
mar 2022
Szczepy Wino

Pedro

Wielbiony przez kobiety, ale i mężczyźni nierzadko mają do niego słabość. Nic dziwnego. Jest dobrze zbudowany, gładki i czasem bardzo słodki. Ma temperament. Pochodzi z Andaluzji. Możecie mówić doń -…
23
mar 2022
Szczepy Wino

Krew Jowisza (sangiovese)

Tę rozmowę pamiętam dobrze. Degustowaliśmy wtedy wiele toskańskich win. Było ciepło, zielono i świeciło słońce. Postanowiłem zapytać pewnego włoskiego producenta wina o charakter sangiovese… Teoria Krzew winorośli jest jak kobieta…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator