Udostępnij artykuł
Położona w Puszczykowie, w bezpośrednim sąsiedztwie Wielkopolskiego Parku Narodowego, jest największą winnicą powiatu poznańskiego – na 2,5 ha rośnie ponad 10 tys. krzewów.
W portfolio jest siedem etykiet, reprezentujących zarówno wina białe, jak i czerwone. Właściciele na razie stawiają na hybrydy (solaris, seyval blanc, muscaris, hibernal oraz regent, rondo i cabernet cortis), jesteśmy jednak zdania, że warto wejść w fazę przynajmniej eksperymentów z odmianami Vitis vinifery – zwłaszcza tymi, które potrafią się odnaleźć również w surowszych warunkach. Wierzymy, że prędzej czy później będzie to kolejny, istotny krok w rozwoju winnicy.
Spośród kilku win, które otrzymaliśmy do degustacji, uwagę naszą zwróciły trzy, wskazujące na niezłą znajomość winiarskiego rzemiosła, potencjał winnicy i świadomość kierunku, w jakim postanowili poprowadzić Morenę jej właściciele. Wina proste, uczciwe, zbudowane na owocu, o niewyszukanym, ale solidnym i przemyślanym charakterze – tego można szukać w Puszczykowie, mając jednak z tyłu głowy, że nie od razu Kraków zbudowano i są jeszcze elementy, nad którymi warto popracować, by doprowadzić do regularności w utrzymywaniu dobrej, przewidywalnej i powtarzalnej jakości win. Roboty będzie sporo, ale Morena, podobnie jak i cały region Wielkopolski, znajduje się dopiero na początku swojej drogi. Potknięcia są nieuniknioną częścią całego procesu – ich wyeliminowanie jest, naszym zdaniem, tylko kwestią czasu.
Potencjał Winnicy Morena sprawdzali: Maciej Sokołowski, Maciej Krystowski, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
Seyval Blanc 2022
Winnica Morena
Puszczykowo, województwo wielkopolskie
cena: 79 zł
W pierwszym nosie biała i żółta brzoskwinia, jabłko oraz intrygujące nuty zielonej oliwki i curry. Usta mocno wytrawne, słono-kwasowe, z limonkowym sokiem na pierwszym planie. Kwasowość jednak utrzymana w ryzach i dobrze zintegrowana z owocowym fundamentem. Są tu też mokry kamień, sól morska, całość napięta i rześka – a nawet precyzyjna w eksponowaniu najważniejszych walorów wina (zahaczającego nawet o stylistykę sherry fino, manzanilli czy francuskiej Jury).
Solaris 2023
Winnica Morena
Puszczykowo, województwo wielkopolskie
cena: 79 zł
Bladocytrynowa barwa, nos o muszkatowym rysie, z tropikalnym owocem, białą porzeczką i świeżymi kwiatami na pierwszym planie. Proste, przyjemne, porządnie zrobione i uniwersalne wino, które dobrze odnajdzie się zarówno „u cioci na imieninach”, jak i na koktajlu w ambasadzie, gdzie może służyć jako niezobowiązujący aperitif. Usta uzupełnione o nutę kwiatu pomarańczy i echo świeżych ziół. Średnio długa, lekko mineralna końcówka z mirabelkowym „zawijasem”.
Cuvée 2022
Winnica Morena
Puszczykowo, województwo wielkopolskie
szczepy: cabernet cortis, rondo, regent
cena: 79 zł
Wino może przywodzić na myśl estetykę lambrusco. Jest tu sporo owocu (jagoda, jeżyna, czereśnia), ale nieprzerysowanego i poukładanego. Musowanie wyczuwalne w postaci drobniutkiego perlage’u na końcu języka. Niski alkohol sprawia, że całość wydaje się jednak nieco wątła. Niezbyt długa końcówka. Wino proste, żywe – gdyby dodać mu nieco więcej bąbli, rzeczywiście mogłoby zmierzać w stronę wielkopolskiej wersji lambrusco (co naszym zdaniem nie jest wcale takim złym pomysłem).