Współwłaścicielka jedynego w Polsce specjalistycznego sklepu i wine baru z ponad 200 etykietami prosecco, przedsiębiorczyni, organizatorka festiwalu „Wino w Willi”, prawniczka, sommelierka, cukierniczka, autorka książki „Instrukcja obsługi i dekorowania tortu”. Pasjonatka podróży i fanka nietypowego łączenia wina z jedzeniem.
czyli krótka opowieść o autentyczności, tożsamości i odwadze powrotu do korzeni
Ile odwagi potrzeba, by zrezygnować z używania najbardziej rozpoznawalnego słowa określającego wino musujące i odsunąć się tym samym od wszystkich skojarzeń,…
czyli wiem, że nic nie wiem
Stawiam dolary przeciwko orzechom, że słowo „prosecco” słyszał każdy, kto chociaż raz w życiu postanowił kupić butelkę bąbelków. A teraz ponownie stawiam dolary przeciwko orzechom,…
