Cześć pleśni!
Udostępnij artykuł
Pierwsze skojarzenia? Raczej negatywne: zepsute pieczywo i owoce. Jednak po chwili również pozytywne: sery pleśniowe, penicylina, sos sojowy. Podobnie jest z bohaterem dzisiejszego artykułu, czyli z Botrytis cinerea, znanym również jako gronowiec szary.Botrytis, którego nazwa oznacza „chorobę winogron”, powoduje infekcję roślin – szarą pleśń. Jest groźna, przynosi duże straty w branży owocowo-warzywnej, również w winiarstwie. Jednak...