Udostępnij artykuł
Słomkowozłoty kolor. W lekko wycofanym nosie jabłko, pigwa, mineralność, wyraźne akcenty miodu gryczanego. Usta krystalicznie morskie, echa ziołowe, elegancka, dobrze zarysowana kwasowość. Długo utrzymująca się końcówka. Bardzo precyzyjna robota winiarza i chyba jedyny przypadek, w którym wspominamy o przypuszczalnym wpływie terroir na wyjątkowy charakter wina (w tym przypadku północne, a więc mało nasłonecznione zbocze wzgórza, gliniasta i nienawadniana gleba). Jest niewiele miejsc, w których takie wino mogłoby powstać.
7.2na 10
Podsumowanie
Wino o dobrze zarysowanej kwasowości i długo utrzymującej się końcówce.Plusy
- kwasowość dobrze zarysowana
- długo utrzymująca się końcówka
- przypuszczalny wpływ terroir na wyjątkowy charakter wina
Minusy