Producenci win z województwa łódzkiego zaprezentują siebie i swoje wina małopolskiej publiczności. Opowiedzą również o organizowanym przez ich stowarzyszeniu Konwencie Polskich Winiarzy.
Seminarium odbędzie się podczas targów Eno Expo w dniu 6 listopada br. w godz. 11:00-12:30 w sali Budapeszt BC.
Na degustację zapraszamy przede wszystkim przedstawicieli gastronomii i importerów zainteresowanych współpracą z producentami.
Degustować będziemy wina…
Informacja prasowa
Ponad 20 stowarzyszeń i fundacji z branży winiarskiej łączy siły i pisze wspólny list do premiera Donalda Tuska. Bo też sprawa jest kluczowa dla wszystkich, zwłaszcza jednak dla małych, polskich producentów. Realizacja zapowiedzi Ministerstwa Zdrowia dotyczącej zakazu sprzedaży alkoholu przez Internet postawiłaby bowiem działalność wielu podmiotów pod znakiem zapytania. - My, winiarze, nie godzimy się…
Rodzinna pasieka i miodosytnia Dziki Miód to nowy członek Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Ta największa organizacja w kraju, zrzeszająca podmioty branży winiarskiej, reprezentuje już 16 firm.
W Miodosytni Dziki Miód Krzysztofa Piwowara wszystko kręci się wokół… miodu oczywiście.
Jak mówi założyciel firmy, początki sięgają 2013 roku. Wtedy to, po latach amatorskiego wytwarzania win i…
Zerowa stawka akcyzy na cydr – przypomnijmy: w Polsce, kraju będącym liderem w produkcji jabłek – była obiecywana producentom nie raz, ale sprawy nigdy jeszcze nie zaszły tak daleko. W Sejmie odbyło się właśnie pierwsze czytanie poselskiego projektu ustawy dotyczącej wyzerowania akcyzy na cydry i perry o zawartości alkoholu do 5%. Pomoże to przede wszystkim…
Historia wina w Gruzji ma ponad 8 tys. lat, co czyni ten kraj jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie. Czy w takim miejscu w ogóle da się wyjść poza tradycję? Okazuje się, że jak najbardziej: niektórzy kochają kwewri, niektórzy stal nierdzewną, a jeszcze inni łączą stare z nowym – i co najlepsze – świetnie…
To już trzecie spotkanie (03.10.2024) ogrodników, plantatorów, winiarzy, nalewkarzy, krytyków kulinarnych, doradców i pionierów, którzy chcą zmienić rynek owoców jagodowych, usunąć z niego nieomal feudalne władztwo fabryk skupujących owoce za zawstydzające stawki.
Nazwa Berry Fest dobrze oddaje powagę problemu, mówi: świętujmy i doceniajmy wysoką jakość owoców, które na coroczne prezentacje przyjeżdżają w butelkach. To wina…
Importerów i przedstawicieli HoReCa na dwa master classy przedstawiające wina z mniej znanego Polakom włoskiego regionu Pordenone Friuli Venezia Giulia.
Przez świat lokalnych szczepów oraz charakterystykę międzynarodowych odmian występujących w tym regionie przeprowadzi gości Łukasz Modelski.
Poniedziałek 21 października, Hotel Bristol w Warszawie, sala Kiepura
Godz. 11:00-13:00 Between endemic and international. Whites of Pordenone Friuli Venezia Giulia
Godz.…
Do superligi alkoholi luksusowych sygnowanych marką Palona dołącza śliwowica. Jak tłumaczy Paweł Gąsiorek, prezes Domu Wina, ten mocny alkohol ma międzynarodowy rodowód i jego społeczny awans nie powinien nikogo dziwić. Śliwowica Palona Château Kirwan Cask Finished z linii Dwór Sieraków łączy w sobie tradycję starzenia spirytualiów z kunsztem francuskiego winiarstwa. Na rynek trafi niebawem tysiąc…
To nie chwilowa moda, a trend, który zostanie z nami na długo i w perspektywie najbliższych lat nabierze przyspieszenia. Widać to zwłaszcza po tegorocznym sezonie wakacyjnym. NoLo – określenie, które w ostatnim czasie robi prawdziwą furorę – to świadome wybieranie napojów o niższej bądź zerowej zawartości alkoholu. Na trend reagują zarówno producenci, jak i największe…
W dniu 14 września 2024 roku w centrum Warszawy, w Fortecy Kręglickich, historycznej twierdzy z XIX wieku odbył się Festiwal Wina Mołdawskiego – WINE OF MOLDOVA FESTIVAL 2024 Warszawa. Wydarzenie, jedno z największych tego typu wydarzeń zorganizowanych w Polsce w ostatniej dekadzie, zgromadziło 29 winiarzy z całej Mołdawii, którzy zaprezentowali swoje wina szerokiej publiczności, profesjonalistom…
