Doradca w sklepie specjalistycznym. Pisze felietony i artykuły o winie, łącząc wiedzę z osobistą perspektywą. Interesuje się historią regionów winiarskich, producentów i stylów wina. Szczególnie ceni wina włoskie, polskie, czeskie i hiszpańskie.
Bez idealnego owocu nie da się stworzyć idealnego wina – wie to każdy winiarz. Cóż, łatwo powiedzieć, ale jak ten idealny owoc uzyskać?
M ówi się, że wino powstaje jeszcze…