Udostępnij artykuł
Jest towarzyskie, eleganckie, a w jego konsumpcję wpisane jest wyrafinowanie i umiar. Wino – jak żaden inny alkohol – buduje nastrój i pozwala celebrować wyjątkowe chwile. A tych z pewnością nie zabraknie podczas walentynek. Jak znaleźć idealną etykietę na ten szczególny dzień? – W święto zakochanych powinniśmy wybierać wina lekkie, z nieprzesadnie wysoką zawartością alkoholu – czyli takie, które wprowadzą nas w dobry nastrój i pozwolą miło spędzić czas – podpowiada Tomasz Potrzebowski,Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska.
Misja: walentynki
14- go lutego wino to doskonały wybór – zarówno gdy potrzebujemy eleganckiego prezentu, jak i gdy szukamy dodatku do walentynkowej kolacji. Generalna zasada jest taka:
– W święto zakochanych powinniśmy wybierać wina lekkie, z nieprzesadnie wysoką zawartością alkoholu – czyli takie, które wprowadzą nas w dobry nastrój i pozwolą miło spędzić czas – podpowiada Tomasz Potrzebowski,Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska.
Zarówno wina musujące, jak i wina spokojne, dzięki finezji i umiarkowanej zawartości alkoholu, są idealnymi produktami na tę okazję.
– W tym roku moje winiarskie rekomendacje, związane z zakupami na Walentynki, dotyczyć będą jednak w szczególności win musujących – mówi Tomasz Potrzebowski. – Powód? W mojej ocenie właśnie wino musujące, jak żaden inny trunek, potrafi przepięknie podkreślić wyjątkowość chwili. Wina te mogą być dodatkiem do romantycznej kolacji, ale równie dobrze odnajdą się w trakcie spotkań w gronie rodziny czy przyjaciół. Walentynki spędzamy przecież na wiele różnych sposobów, zatem bąbelki będą świetnym towarzyszem także gdy siedzimy w domu, pod kocem i oglądamy seriale. Ponadto, dzięki winom musującym, będziemy również trendy. Obecnie nic w świecie wina nie jest bardziej na topie, niż właśnie musiaki! – uważa ekspert.
Postaw na bąbelki!
Świat win musujących jest przebogaty, a firmie Henkell Freixenet Polska, jako liderowi kategorii win musujących, zależy na tym, aby poszerzać wiedzę konsumentów w tej dziedzinie.
– Najbardziej wyrafinowanym wyborem będzie bez wątpienia szampan. To wino stworzone jest do podkreślania wyjątkowych chwil, więc jeśli w walentynki chcemy nieco zaszaleć, zdecydowanie polecam kierunek: „Szampania” – mówi Tomasz Potrzebowski.
– Nie mniej doskonałe na tę okazję będzie także prosecco – wino, które pokochały miliony osób na całym świecie. Ma delikatny smak, jest bezpretensjonalne oraz wyjątkowo uniwersalne przy łączeniu z jedzeniem. Lekkie przekąski, makarony, risotto, sałatki, czy owoce morza, będą fantastycznie komponowały się właśnie z włoskimi bąbelkami – tłumaczy ekspert.
Ale na tym, nie koniec rekomendacji: – Tego wieczoru genialnie sprawdzi również hiszpańska cava lub francuski crémant. Wina te charakteryzują się nieco innym stylem niż prosecco, ale równie dobrze będą łączyły się z potrawami – dojrzewającymi szynkami, krewetkami, oliwkami czy świeżym pieczywem z oliwą. Ponadto cava i crémant są świetne w połączeniu z pieczonym drobiem oraz rybami o białym mięsie.
Jak podkreśla ekspert, wina te są bardzo uniwersalne i jest to ich wielki atut.
– Jest jeszcze jeden, bardzo ważny punkt walentynkowej kolacji: deser. Dla mnie zawsze oznacza to jedno: talerz owoców – truskawki, mango lub inne świeże i jednocześnie słodkie owoce – w towarzystwie włoskiego, słodkiego wina musującego – Asti DOCG. To idealne zwieńczenie tego dnia! – podsumowuje Tomasz Potrzebowski.
Wiele win musujących występuje w wersji „rosé” i warto rozejrzeć się za nimi na sklepowej półce. Wina różowe idealnie wpisują się bowiem w stylistykę święta zakochanych.
Okazja sprzedażowa
Walentynki to jedna z tych okazji, gdy branża winiarska zauważa wzmożone zainteresowanie swoją ofertą. Dla firmy Henkell Freixenet Polska to czas niezwykle ważny – zarówno pod kątem sprzedażowym, jak i budowania wizerunku produktów.
W największych sklepach sieciowych w całej Polsce stanęły właśnie walentynkowe ekspozycje winiarskie marek, które są ikonami w portfolio Henkell Freixenet Polska – Mionetto oraz Freixenet.
Ekspozycje Mionetto obejmują praktycznie całą linię produktów tej marki – od klasycznego Mionetto Prosecco, czyli lidera kategorii prosecco w Polsce[1], przez Mionetto Asti i Mionetto 0%, aż po Mionetto Aperitivo, które pozwala na „złożenie” kultowego pomarańczowego szprycera.
Z kolei Freixenet to przebogata oferta win spokojnych i musujących z prawdziwą ikoną w roli głównej – Cavą Cordon Negro, jednym z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich win na świecie.
– Efektowne, wręcz widowiskowe ekspozycje winiarskie to specjalność naszej firmy, coś, z czego jesteśmy naprawdę bardzo dumni. Dzięki nim poprawia się widoczność i dostępność naszych produktów. A dla nas to szansa, by móc trochę bardziej przybliżyć konsumentowi świat danej marki – przyznaje Anna Pawłowska-Kruzińska, Szef Działu Rozwoju Biznesu i Komunikacji w firmie Henkell Freixenet Polska.
– Walentynki to idealny moment, by celebrować miłość do drugiej osoby. Jesteśmy przekonani, że nasze wina kolejny już rok będą chętnie wybierane przez konsumentów na tę okoliczność. Chcemy, by tego dnia wino było ważnym i wyjątkowym produktem, którym będziemy dzielić się z bliskimi. Przecież na tym polega w końcu jego wielka, wyjątkowa rola! – podsumowuje Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska.
[1] Henkell Freixenet za NielsenIQ, Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (Food), Sprzedaż wartościowa i wolumenowa (w litrach) w okresie skumulowanym Tydzień 1 2023 – Tydzień 52 2023 oraz Tydzień 2 2024 – Tydzień 1 2025, w kategorii: Wina musujące, segment win Prosecco