Opis
Przedsprzedaż! Premiera w listopadzie 2026
Wino ma pamięć. Marek Bieńczyk też.
100 kronik wina. Ponad 40 nowych tekstów. Jedna zupełnie nowa książka Marka Bieńczyka.
Po ponad dwóch dekadach Marek Bieńczyk wraca do swojego świata wina. Nie w formie prostego wznowienia. Autor sam wybrał kroniki, które chciał zachować z wcześniejszych lat, i dopisał ponad czterdzieści nowych. Z tego spotkania przeszłości z teraźniejszością powstało 100 wybranych i nowych kronik wina – książka, która opowiada o winie, ale w równym stopniu o ludziach, miejscach, pamięci, przyjemności, literaturze i czasie.
Nie tylko o winie
U Bieńczyka kieliszek nigdy nie jest tylko kieliszkiem.
Wino potrafi prowadzić do wspomnienia, anegdoty, francuskiego miasteczka, rozmowy przy stole albo pytania o to, co właściwie czyni nasze życie dobrym. Jest materią i metaforą, doświadczeniem zmysłowym i opowieścią. Dlatego te kroniki można czytać nawet wtedy, gdy o winie wiemy niewiele. Bo są przede wszystkim o tym, co dzieje się między człowiekiem a światem.
Dwie dekady. Jeden autor. Zmieniony gust.
W nowych kronikach spotykają się dwa momenty w życiu Bieńczyka: autor, który przed laty zaczynał opisywać wino w Polsce dopiero odkrywającej jego język, oraz pisarz, który po kilkudziesięciu latach patrzy na ten świat z większym dystansem, ale też większą swobodą.
Zmieniły się mody. Zmienił się język. Zmienił się świat wina. I zmienił się sam Marek Bieńczyk.
Niektóre dawne zachwyty przestały działać. Niektóre butelki, które kiedyś były jego „domem rodzinnym”, dziś już nim nie są. Pozostała za to ciekawość i przekonanie, że w winie zawsze jest coś więcej niż smak.
Ponad 40 nowych kronik
Nowe teksty nie są dopiskiem do dawnej książki. Są częścią nowej całości.
To kroniki pisane z perspektywy człowieka, który ma za sobą dziesięciolecia doświadczeń, podróży, spotkań i lektur. Jest w nich więcej pamięci i świadomości przemijania, ale też więcej ironii, lekkości i przyjemności. Bo dobre wino nie zawsze potrzebuje wielkiej okazji. Czasem najlepszą okazją jest zwykły wtorek.
Marek Bieńczyk o Marku Bieńczyku
Książkę uzupełnia rozbudowany, nowy wywiad z Markiem Bieńczykiem.
Rozmawiamy nie tylko o winie, ale o tym, co przez te lata wydarzyło się pomiędzy winem a człowiekiem: o pisaniu, języku, zmianie gustu, pamięci, przyjaźni, samotności, wolności i przemijaniu. To rozmowa o winie, która stopniowo staje się rozmową o życiu.
100 kronik, które można czytać na wiele sposobów
Nie trzeba znać się na rocznikach, apelacjach ani terroir. Nie trzeba pamiętać wszystkich win, o których pisze Bieńczyk. Wystarczy ciekawość.
Bo Wybrane i nowe kroniki wina są książką dla tych, którzy lubią wino – ale także dla tych, którzy lubią dobre opowieści. O ludziach. O miejscach. O smakach, które zostają w pamięci. O rzeczach, których nie warto odkładać na później. I o tych rzadkich chwilach, kiedy wszystko – choć na moment – wydaje się być dokładnie na swoim miejscu.
100 WYBRANYCH I NOWYCH KRONIK WINA
Marek Bieńczyk
Ponad 40 nowych kronik • rozbudowany wywiad z autorem • nowa kompozycja książki
ZAMÓW KSIĄŻKĘ W PRZESPRZEDAŻY
*) Wizerunek okładki wygenerowany przez SI, wygląd rzeczywistego produktu może się różnić od wizualizacji