Degustacja Australia vs. Kalifornia (Warszawa)

Zapraszamy na wyjątkową degustację, podczas której będziesz mieć okazję porównać wina z dwóch wiodących regionów winiarskich świata: Kalifornii i Australii. To spotkanie pozwoli Ci zanurzyć się w bogactwo smaków i aromatów, które oferują te dwa odległe od siebie, ale równie znakomite, miejsca na winiarskiej mapie świata.

Już 27 marca w Warszawie sommelier Fine Wine Krzysztof Sułek opisze charakterystyczne cechy win kalifornijskich i australijskich, wytłumaczy wpływ klimatu, terroiru i technik winiarskich na końcowy produkt. Z kolei jako uczestnik spotkania będziesz mieć okazję sprawdzić, który kierunek z Nowego Świata bardziej wpisuje się w Twoje preferencje. 

Cena warsztatów zawiera:

• Szkolenie winiarskie
• Degustację win
• Przekąski Fine Deli
• Materiały szkoleniowe

Kalifornia, znana z regionów takich jak Napa Valley i Sonoma, cieszy się śródziemnomorskim klimatem z gorącymi dniami i chłodnymi nocami, idealnym dla uprawy winorośli. Kalifornijskie wina często charakteryzują się bogactwem i intensywnością smaku, z wyraźnymi nutami owocowymi, dzięki długiemu sezonowi wegetacyjnemu. Typowe dla tego regionu są pełne, wyraziste cabernet sauvignon oraz eleganckie chardonnay, często starzone w nowych beczkach dębowych, co nadaje im dodatkowe aromaty wanilii i przypraw.

Australia, z kolei, posiada zróżnicowany klimat, od gorących, suchych regionów jak Barossa Valley, po chłodniejsze obszary jak Yarra Valley. Australijskie wina są znane ze swojej intensywności i koncentracji smaku, zwłaszcza shiraz, który jest pełny, pikantny, z nutami ciemnych owoców i pieprzu. Chardonnay z Australii może być równie bogate jak kalifornijskie, ale często z bardziej subtelnymi, mineralnymi tonami, szczególnie z chłodniejszych regionów.

Więcej informacji: https://www.fine-wine.pl/wydarzenia/fine-wine-warszawa-stawki/degustacja-australia-vs-kalifornia