Poznaj smaki Bliskiego Wschodu – kolacja degustacyjna (Kraków)

Razem z Fine Spot Kraków mamy zaszczyt zaprosić na kolację degustacyjną inspirowaną kuchnią Bliskiego Wschodu. Pozwól sobie na wyjątkową kulinarną podróż pełną smaków, zapachów i kolorów!

Podczas wydarzenia będziesz miał okazję zasmakować w pięciodaniowej kolacji inspirowanej Bliskim Wschodem, gdzie kuchnia łączy różne wpływy kulturowe, tworząc dania pełne pasji i intensywnych smaków. Skosztujesz również pięciu wyjątkowych win, perfekcyjnie dopasowanych do każdego dania.

Kuchnia tego regionu – od Turcji po Egipt – to opowieść o aromatycznych przyprawach, oliwie, ciecierzycy, bakłażanach i mięsie jagnięcym. Każda potrawa to harmonia tradycji, a świeżość składników sprawia, że każdy kęs staje się niezapomnianym doznaniem.

Kilka słów o szefie kuchni

Wiktor Kowalski

Absolwent szkoły gastronomicznej w Łodzi. Początkowo pracował w łódzkich restauracjach, jednak przygodę z poważnym gotowaniem rozpoczął dopiero w Krakowie. Swoje doświadczenie zdobywał w restauracjach „Ancora”, „Ed Red” oraz jako sous chef w restauracji „Wierzynek”. Do kwietnia 2020 współtworzył menu w restauracji „Art.” na ul. Kanoniczej.

W roku 2019 uczestniczył w promowaniu Polskiej/Krakowskiej Gastronomii jako jej ambasador podczas Kraków – Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej we współpracy z urzędem miasta Krakowa oraz ambasad RP w Rzymie i Lizbonie. Aktualnie szef kuchni w restauracji Noah na krakowskim Kazimierzu. 

Nie zwlekaj – liczba miejsc jest ograniczona!

Szczegóły i rezerwacja: https://www.fine-wine.pl/wydarzenia/fine-wine-krakow/poznaj-smaki-bliskiego-wschodu-kolacja-degustacyjna