Skip to content Skip to footer
Azory. Wulkaniczne zauroczenie
Leżący na Oceanie Atlantyckim i należący do Portugalii wulkaniczny archipelag Azorów to prawdopodobnie jedno z najbardziej fascynujących siedlisk winiarskich tego świata. Składa się nań dziewięć wysp, z których jedna, o nazwie Pico, odpowiada za 90% całej produkcji tamtejszych win. Jest to druga największa wyspa archipelagu, ale zamieszkiwana jedynie przez jakieś 6% całej…
Dwie twarze Rimini
Niewiele jest miejsc we Włoszech budzących tak skrajne emocje i opinie jak Rimini. Gdy pochwaliłem się, że właśnie kupiłem bilety, aby tam polecieć, moi znajomi podzielili się na dwie, z grubsza równe części. Pierwsza określiła to mianem błędu, druga wpadła w zachwyt. Dziś po spędzeniu tam pięciu dni mogę stwierdzić, że obie strony…
Etykiety win przejdą lifting
Spore zmiany czekają branżę winiarską - od 8 grudnia br. zaczną obowiązywać unijne przepisy dotyczące informacji, do jakich powinien mieć dostęp konsument. Obejmą one skład i wartość odżywczą. – Wierzymy, że przyczyni się to do podniesienia standardów jakości w całej branży i pozwoli konsumentom na dokonywanie bardziej świadomych wyborów – mówią szefowie firm zrzeszonych w…
Mionetto Asti – słodycz zamknięta w butelce
słodycz zamknięta w butelce Mionetto, najważniejsza marka w portfolio firmy Henkell Freixenet Polska, rozszerza linię win musujących o kolejną kategorię jakościową - asti. To słodkie wino musujące – obok prosecco – jest jedną z ważniejszych wizytówek winiarskich Włoch. Najwyższa jakość Mionetto Asti pochodzi z chronionego apelacją DOCG regionu we włoskim Piemoncie, a wzgórza Asti, na…
Targi Grandes Escolhas Vinhos & Sabores
Połowa października to tradycyjnie już czas organizacji Targów Grandes Escolhas Vinhos & Sabores. Nie inaczej było i w tym roku. W dniach 14-16 października lizboński Parque das Nações stało się miejscem prezentacji tego, co w portugalskim winiarstwie najlepsze. Chętnych do prezentacji nie zabrakło, toteż odwiedzający w tych dniach Pavilhão 1 mieli szansę spróbować win od…
Szybkie zbiory winogron w Niemczech z dobrą jakością i średnimi plonami
Tegoroczne zbiory winogron przebiegły wyjątkowo szybko i charakteryzowały się dokładną selekcją zdrowych owoców. Wiele gospodarstw pogodziło się z mniejszymi plonami spowodowanymi selekcją podczas wstępnych zbiorów, co ostatecznie spowodowało, że wydajność była znacznie niższa od początkowych prognoz. Jak podaje Niemiecki Instytut Wina (DWI), wedle najnowszych szacunków w całych Niemczech oczekiwane są zbiory na poziomie około 8,8…
Kto by ich nie poko-hauuuuu… czyli linia win French Dog
Jeśli lubisz dobre wina, kochasz zwierzęta, a przy okazji chciałbyś pomóc czworonożnym milusińskim – to propozycja dla Ciebie! Mowa o nowatorskim koncepcie win spokojnych – French Dog firmy Henkell Freixenet Polska. Są wyjątkowe i dostosowane do potrzeb polskiego konsumenta. Oryginalna etykieta powoduje natomiast, że nie sposób nie zauważyć ich na sklepowej półce. Co znaczy „dobre”?…
ZaShuumiało nam w głowie wino z garaży
W pewną październikową sobotę chwilę przed godziną 18 rozpoczęła się przedostatnia w tym roku kolacja degustacyjna z cyklu  „Przez zmysły do Błogostanu” w hotelu Shuum w Kołobrzegu. Tematem wieczoru był francuski Ruch Garażystów, wina pochodziły od jednego z prekursorów ruchu z Chateau Tessier w Saint Emilion. O winach opowiadał nam przedstawiciel Winnicy Tomasso Pezatti.  Wieczór…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator